文章插图
1、冷藏储存 。本身白菜的储藏温度最适合是在0到5度之间 ， 而冰箱冷藏室的冷藏温度是在4度左右，所以跟白菜储存的温度是相符合的，所以放入冰箱进行冷藏的效果是比较好的 。可用保鲜袋或者保鲜膜将白菜装起来，然后直接冷藏，十天左右是完全没有问题 。
2、冷库保存 。对于一些种植户或者经营户来说 ， 大量的白菜普通的储存方式肯定是不行的，所以必须放入专门的冷库进行保存 。冷库保存的时候，对温度和湿度是有要求的，温度一般控制在0到1度左右 ， 湿度控制在90%到95%左右，然后将白菜预冷至5度之后，分批放入到冷库进行保存 。这样的保存的方法 ， 可以保存3到4个月，中间可以将白菜定时翻一翻，这防止压伤 。
3、真空保存 。真空保存也是目前最有效的一种保存方法，它是将食物放入到真空袋当中，抽取空气密闭袋口，这样使食物进入一个无氧状态，就不容易滋生细菌，不容易腐败变质 。所以白菜也可以用真空保存的方法进行保存 ， 而且不受环境的影响 。
【储存白菜有什么好办法保鲜，白菜如何保鲜储存】4、常温保存 。如果是在冬天，室外温度在0到5度 ， 或者室内0到5度的情况下，直接放在常温下进行保存就可以 。保存的时候白菜与白菜之间不要叠加在一起，防止磕伤 。如果家里有大一点的纸箱的话 ， 也可以把纸箱底部铺上吸水纸 ， 把白菜放上面，然后再铺一层吸水纸，再放一层白菜，如此叠加，最后放到阴凉避光干燥的环境下就好了 。
推荐阅读
- 天天吃猪油有什么危害
- 吃猪油有什么好处
- 赣州有哪些特色食物 赣州有哪些特色食物小吃
- 柬埔寨吃的特产有哪些 柬埔寨的特色食物有哪些
- 猪油和植物油混合食用有害吗
- 小儿辅食都有哪些
- 芬兰有哪些食物特色，芬兰有什么特色美食
- 虎门有哪些特色食物 虎门有哪些特色食物小吃
- 长沙有哪些特色食物 长沙有什么特色食物
- 回潮的花生吃了有什么危害