腊鸡的家常做法 腊鸡家常烹饪方法


腊鸡的家常做法 腊鸡家常烹饪方法

文章插图
1、香菇炖腊鸡:香菇切块焯水,热油下姜蒜、花椒爆香,倒入腊鸡块翻炒均匀,加入调味品、香菇、水炖熟即可 。
【腊鸡的家常做法 腊鸡家常烹饪方法】2、蒸腊鸡腿:腊鸡腿切块,加入盐、料酒搅拌均匀腌制 , 将鸡腿上锅隔水蒸30分钟即可 。
3、干锅腊鸡:腊鸡切块焯水,热油放糖炒出糖色后放入大料、腊鸡块翻炒,加入调味品、啤酒、胡萝卜炖煮即可 。

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