【木瓜怎么挑选】
文章插图
看表皮
木瓜有青熟之分 ， 青木瓜很好挑?。浩ひ饣?nbsp;， 青色要亮，不能有色斑 。熟的木瓜果皮要亮，橙色要均匀，不能有色斑 。不管是清木瓜还是熟木瓜，挑选的时候都要轻按表皮，千万不可买表皮很松的 。
试手感
熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉较甘甜;最好不要挑手感沉的，这种木瓜一般还未完全成熟 ， 口感会有些苦 。
木瓜最好现买现吃，不宜冷藏 ， 切开后要尽快食用完，如果买回来的木瓜还没有熟透，可以用纸包好，放在阴凉处保存，1-2天后就可以食用了 。
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