【吃黄鳝怎么预防寄生虫】
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吃黄鳝时除了要彻底加热之外 ， 也要注意清洁卫生，黄鳝寄生虫具有很强的生存能力，如果在清洁过程中沾到了抹布、砧板、餐具等物品 ， 需要彻底的清洗以及过开水烫一遍，以免在烹饪其他食物时误食 。
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