好吃实惠、操作简单， 作为可以补充蛋白质、维生素的菜， 一旦串起来瞬间就变得高大上， 孩子也更感兴趣呢 。 食谱信息：
- 菜名
- 鸡肉串串
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 鸡胸肉 200克、 青椒 100克、 红椒 100克、 圆葱 60克、 淀粉 10克、 柠檬， 无添加酱油， 果蔬调味料， 竹签 适量、
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【鸡肉串串怎么做好吃】第1步
参考月龄：18个月以上， 对食材不过敏的宝宝 食材准备：鸡胸肉200克、青椒100克、红椒100克、圆葱60克、淀粉10克 辅料：柠檬， 无添加酱油， 果蔬调味料， 竹签 操作时间：20分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量， 不代表宝宝的一餐食用量
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第2步
先将鸡胸肉切成小块 。 *记住一定不要切的过小， 否则一烤完回缩， 就不剩下什么了 。 *鸡胸肉不要提前焯水， 否则调料不入味儿， 如果鸡肉不干净有血水的话， 你们可以提前用冷水浸泡一会儿， 期间多换水几次来清洁 。
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第3步
然后在肉丁中挤入适量柠檬汁， 再加入无添加酱油、果蔬调味料 。 *没有果蔬调味料咱们直接换成盐就行， 柠檬汁会让肉丁的口感更清新， 一点都不腥 。
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第4步
最后倒入淀粉， 用手充分的抓拌均匀 。
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第5步
抓拌好的鸡肉， 静置腌制20分钟 。
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第6步
将竹签放入水中， 提前浸泡10分钟左右 。 *提前浸泡一会儿， 一方面为了更容易串串， 另一方面放入烤箱后也不会干裂 。
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第7步
青椒、红椒、圆葱分别切成小丁 。
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第8步
然后把鸡肉、青椒、红椒、圆葱， 依次串入到竹签中 。
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第9步
串好的鸡肉串串放入铺好硅油纸的烤盘内 。
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第10步
将烤箱温度调至200度20分钟， 烤盘放入预热好的烤箱中 。
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第11步
烤好后取出就可以了 。 如果家有大宝宝， 你们还可以在串上刷点甜甜的蜂蜜酱， 如果你也想吃上几串， 各种咸口的干料呀、白芝麻， 都可以撒一些， 吃着会更香哦~
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