一日之计在于晨 , 早餐一定要吃好 , 一天才有活力呢!所以一直以来我都强调要给宝宝变着花样来做各种不同营养、不同口味的早餐 , 好让宝宝营养均衡又天天有新鲜感 , 乖乖吃早餐 。
之前分享过许多素食的早餐呢 , 今天来分享一款肉食宝宝最爱的早餐吧——香菇牛肉饼三明治 。 这个方子做出来的牛肉饼有着浓浓的香菇香味 , 口感不柴肉汁丰盈 , 宝宝一定会乖乖吃光光的 。
牛肉是一款很适合作为宝宝辅食的肉类 , 比起猪肉要更适合 , 因为牛肉的蛋白质很高 , 脂肪却不高 , 蛋白质是宝宝长身体长肌腱必备的元素 , 所以多吃牛肉长壮但不长膘 , 要更健康一些 。 而香菇则是一款富含多种维生素和氨基酸的食材呢 , 有利于提高身体免疫力 , 很适合宝宝吃呢 。
食谱信息:
- 菜名
- 香菇牛肉饼三明治
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 【香菇牛肉饼三明治的做法】香菇2个 , 牛肉100克 , 葱花5克 , 鸡蛋1个 , 玉米淀粉5克 , 吐司2片 , 食用油、盐适量

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第2步:香菇、牛肉放入搅拌机

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第3步:搅打成肉泥

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第4步:加入鸡蛋、玉米淀粉、葱花和盐

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第5步:用筷子搅拌均匀至上劲

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第6步:用手摔打一下肉泥

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第7步:锅里涂油 , 小火加热 , 捏成肉饼下锅

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第8步:小火两面煎香

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第9步:吐司去边 , 夹起肉饼 , 对半切开即可

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第10步:吃这个当早餐太赞了!

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