【奇异果常吃竟能减肥治便秘】提到奇异果 , 人们总会认为是猕猴桃的别称 , 其实奇异果和猕猴桃是两种不同的水果 。 奇异果有什么功效和作用呢?常吃奇异果能瘦身、便秘哦 , 随小编一起看看吧 。
一、奇异果营养价值知多少
全球有超过7成的奇异果出产自新西兰 , 因此 , 奇异果在当地被当做国宝级的果王 。 除了果实香甜、品质优良外 , 奇异果在营养界也是大名鼎鼎 , 美国农业部曾在2012年做过一项数据调查 , 从包括苹果、香蕉、西瓜等常见17种水果中 , 抽取并比对每100gPDA的相对值(蛋白质、膳食纤维、钙铁镁钾、VC、VB、VA等多种营养素) , 发现苹果的营养密度仅有1.8 , 而奇异果的密度则达到惊人的11.4(绿果)和18.8(金果) 。
以维生素C举例 , 一般来讲 , 在各类常见的蔬菜水果中 , 国产猕猴桃的维生素C含量已经值得我们称赞 , 每100g中维生素C的含量大约为62mg 。 而新西兰所产的绿奇异果中维生素C含量为85.1mg/100g , 金奇异果中的含量更是高达161.3mg/100g 。
二、金色果肉的品种富含维生素C
金奇异果口感甜、汁水足 , 又含有丰富的维生素C , 很多爱美的女生都喜欢选择它 。 现在已进入秋季 , 绿奇异果更适合此时食用 。 每百克绿奇异果的膳食纤维含量大约在3g左右 , 而大家常吃的西芹中纤维素的含量也才2.6g , 这些膳食纤维对改善婴幼儿等各类人群的胃肠道健康是很有益处的 。 奇异果中还含有蔬果中不常见的天然酵素 , 秋天大家多进食高热量、高脂肪的食物 , 奇异果中的酶类物质可以帮助蛋白质分解 , 缓解大吃大喝后的胃胀不适 , 帮助解决消化不良、便秘等问题 。 另据小于老师了解 , 所有种类的奇异果都属于低GI(血糖生成指数)食物 , 不容易引起血糖的上升 , 还可以帮助控制体重 。
猕猴桃皮的奇特功效
1 治疗失眠
一项最新的研究表明 , 每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮 , 就可以将睡眠品质提高百分之四十 。 猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C , 有助于神经传导物质的合成与传递 , 此外 , 猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质 , 具有稳定情绪及抑制交感神经的作用 。
2 抗癌防癌
猕猴桃皮富含抗氧化剂 , 猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效 。 猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍 。 另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌 。 食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁 , 过滤后饮用 。
3 促消化清洁肠胃
因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶 , 饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮 , 2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解 , 起到肠胃清洁的作用 , 所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品 。
4 营养丰富
猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高 , 其中 , 猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮 。 此外 , 猕猴桃皮还含有丰富的果胶 , 因此 , 食用猕猴桃时 , 一起食用猕猴桃皮是最佳的选择 。
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