【猪肉荠菜大馄饨的做法】怀着好奇, 我便想尝尝这种在我们南方比较少吃的蔬菜, 在市场里找了好些时间终于找到了, 北方姐妹喜欢包饺子, 那我就用它来做一道南方比较常做的馄饨吧, 也叫云吞 。 我用猪肉来搭配荠菜, 每一口都鲜美又爆汁, 因为荠菜的清新淡香还中和了肉肉的油腻, 宝宝也特别喜欢 。
食谱信息:
- 菜名
- 猪肉荠菜大馄饨
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 补钙 补维C
- 食材
- 猪肉馅100克, 荠菜50克, 食用油5g, 玉米淀粉5克, 馄炖皮5-10张
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第2步:荠菜切碎, 留取少量用作汤底
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第3步:肉馅、荠菜碎、玉米淀粉、食用油混合均匀
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第4步:包出馄炖
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第5步:烧开一锅水, 放入少量荠菜煮熟当汤底
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第6步:放入馄炖煮熟即可
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第7步:这一口想起就馋
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