【菇菌干贝羹的做法】今天咱们分享一道鲜美但稍微清淡的汤羹——菇菌干贝羹 ， 三种不同的菇菌 ， 口感、味道跟营养都各不相同 ， 整碗的味道层次更多、营养密度更丰富呢 ， 再经过干贝的一同炖煮 ， 在锅里就香得口水直流了!
香菇跟口蘑的营养都非常多 ， 含有各种人体所需的微量元素 ， 可以提高人体的免疫力 ， 尤其是口蘑中含有的硒元素 ， 被证实了能有效抑制癌前病变 。
而这些菇菌更是富含膳食纤维 ， 宝宝吃了可以润肠通便 ， 在大鱼大肉过后来给肠胃洗洗澡也是不错的哦 。
食谱信息：
- 菜名
- 菇菌干贝羹
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补充微量元素 提高免疫力
- 食材
- 干贝6克 ， 香菇3个 ， 口蘑3个 ， 金针菇40克 ， 玉米淀粉5克 ， 食用油5克
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第2步：干贝用温水浸泡30分钟
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第3步：浸泡好的干贝用手撕成丝
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第4步：香菇切片 ， 口蘑切片
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第5步：金针菇撕开
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第6步：锅里倒油 ， 小火加热 ， 倒入干贝翻炒出香味
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第7步：倒入香菇和口蘑翻炒
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第8步：倒入适量清水烧开
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第9步：玉米淀粉加入少量水兑开 ， 倒入锅里勾芡
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第10步：放入金针菇煮熟煮软即可
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第11步：每一口都是多层次的鲜美
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