秋季养生 六款养生食物要多吃一点( 二 )


枸杞红枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:将乌骨鸡清洗干净, 剁成块 。 将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来 。 砂锅内放上水, 将纱布包和鸡块放进去, 加料酒、葱、枸杞、红枣同煮 。 旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂, 然后捞出纱布包和葱段即可 。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨, 对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用 。
补血当归鲫鱼汤
原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法:鲫鱼洗净拭干水, 在鱼背处横切一刀, 将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上, 腌制15分 。 当归洗净切成片, 姜切成丝, 枸杞和黄耆洗净沥干水 。 将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸, 改小火焖煮25分 。 往鱼腹塞入少许姜丝, 将鲫鱼放入瓦煲内, 倒入熬好的当归汤搅匀, 大火煮沸改小火煮35分 。 加1/4汤匙盐调味, 便可出锅 。
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤, 适合痛经、体虚的女生饮用, 一般人仅用鲫鱼熬汤, 便可达到补益之效 。 鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效, 适合中老年人、病后虚弱者和产妇.
总结:相信小编为大家讲解的有关于养生应该吃什么食物, 这些食物对人有哪些好处 。 相信大家以及铭记于心了 。 只要大家坚持照着上面其中一个方法或两个方法做, 你肯定会有个强壮的身体的哦 。

推荐阅读