我家宝宝特别喜欢吃鲜味的汤面 ， 每次都能很好地完成光盘任务 。 说到我提鲜的秘笈 ， 就是虾皮和银鱼干了 ， 它简单好存放 ， 有时中午懒起来 ， 用它熬成汤底 ， 加现有的蔬菜或者丸子 ， 就是一碗鲜到掉眉的面 。 银鱼的营养价值可能很多姐妹还不知道 ， 它可是高蛋白、高氨基酸、高钙低脂的小能手 。 虾皮这个天然调味品 ， 提鲜之余 ， 钙含量也丰富 。 我选择搭配小米栗面 ， 它的口感是细腻爽滑 ， 就算咀嚼力不好的宝宝也能吃 。 刚好家里有口感清爽的多汁黄瓜 ， 和小米栗面一起能补充膳食纤维 ， 缓解宝宝便秘 。 食谱信息：
- 菜名
- 银鱼虾皮小米栗面
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 富含钙质 蛋白质
- 食材
- 银鱼3克 ， 虾皮2克 ， 黄瓜1小块 ， 小米栗面适量 ， 热炒油适量
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第2步：银鱼、虾皮提前浸泡沥干 ， 把银鱼剪碎
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第3步：黄瓜去皮切小块
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第4步：热锅 ， 倒入热炒油
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第5步：加入银鱼与虾皮 ， 炒出香味
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第6步：加入适量的水 ， 煮至沸腾后加入面
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第7步：搅拌一下 ， 煮至面变软 ， 加入黄瓜块
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第8步：煮至所有材料都软熟即可
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第9步：快手好美味！鲜到一滴汤都不剩
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