你的早晨是在忙乱中打仗 , 还是在餐桌上悠然享受?这时候 , 只用十分钟 , 一份简单美味的三明治就完成了 , 让孩子胃口大开!芝士、鸡蛋、甜椒 , 口感超赞、营养丰富 , 也方便抓握 , 这款三明治完全是根据咱们小宝宝来搭配设计的哦! 食谱信息:
- 菜名
- 宝宝版三明治
- 类型
- 月龄
- 36个月+
- 功能
- 食材
- 土司 两片、 芝士 两片、 鸡蛋 两个、 蔬菜 适量、
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【宝宝版三明治的做法步骤】第1步
食材准备:吐司2片、芝士2片、鸡蛋2个 , 再准备红椒、青椒、黄椒适量(也可以用其他合适的蔬菜) 。
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第2步
红椒、青椒、黄椒洗净切成厚薄均匀的小丁 , 越小越方便熟 。
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第3步
打入一个鸡蛋 , 搅拌均匀 。
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第4步
蛋液中调入一点点细盐 , 拌匀 。
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第5步
锅热之后放油 , 倒入蛋液 , 全程小火 , 等鸡蛋成型后翻面 , 剪成鸡蛋饼 。
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第6步
蛋饼煎好之后放在案板上 , 吐司去掉边角 , 放在蛋饼上比量一下 , 用刀切一块和吐司大小相等的蛋饼备用(剩下的蛋饼边角料可以直接吃掉 , 或者再做一个三明治) 。
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第7步
食材准备好 , 接着就是三明治的搭配啦 。 先把一块吐司放在最下面 , 上面放一层芝士片 , 芝士片上铺蛋饼 , 蛋饼上再放一层芝士片 , 最后用一块吐司盖上就可以啦!
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第8步
把剩下一个鸡蛋打散 , 抽打成均匀的蛋液(不用放盐) 。
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第9步
将蛋液均匀的倒在三明治上 。
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第10步
可以借助勺子 , 把蛋液浇在吐司上 , 让蛋液完全浸泡到吐司里(或者用铲子翻一个面 , 防止两面的蛋液浸泡不均匀 , 这样做出来的三明治口感更绵软) 。
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第11步
还是刚才的煎蛋饼的锅 , 就不用再刷一层油了 , 放入三明治加热 , 小火 , 一面金黄后翻面 , 两面都熟就可以取出 。 三明治对切就是好看的三角形了 , 可以根据自家宝宝的情况切成大小合适的形状 。
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第12步
为了它们 , 我都愿意早起了!!你呢?
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