这样一盘鲜虾蔬菜米饼 ， 趁机让宝宝吃下超多的蔬菜 ， 可以成功消灭掉好几个 ， 而且步骤比做饼神马的简单容易的多了 。 味道和颜值一样高到不行 ， 拿着吃很方便 ， 也能锻炼娃的咀嚼能力！花这点小心思那是相当值得的！ 食谱信息：
- 菜名
- 鲜虾蔬菜米饼
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 鸡蛋 1个、 鲜虾 3～4只、 卷心菜 适量、 胡萝卜 适量、 葱 半根、 米饭 适量、
食材准备：鸡蛋1个 ， 鲜虾3-4只 ， 卷心菜、胡萝卜、小葱半根 。
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第2步
食材处理：胡萝卜洗净刨丝剁碎成末 ， 卷心菜切成细丝之后剁碎 ， 小葱切成末备用 ， 虾去头去壳去虾线剁成虾泥 。
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第3步
处理好的食材放入大碗里 ， 鸡蛋提前打散 ， 倒入碗里 ， 加入少许盐 ， 把馅料搅拌均匀 。
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第4步
加入提前蒸好晾凉的白米饭 ， 一起拌匀 。
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第5步
为了增加米饼的粘稠性 ， 可以适当加少许面粉 。 如果加了蛋液之后陷料非常稀 ， 也可以通过面粉（或者淀粉）来中和一下 ， 这可是非常实用的小秘密哦 。
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第6步
搅拌均匀 ， 这样做起米饼就更容易成型 ， 也更美味啦！ 小提示：因为考虑到好咬好消化 ， 所以米饭糊稍微稀 ， 不是一粒一粒米的类型 。 妈咪们根据自家宝宝的咀嚼能力决定 ， 如果宝宝三岁以上可以是粒粒米分明的米饼啦 。
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第7步
平底锅加热之后 ， 用油刷轻轻刷一层油即可 ， 取一勺米饭放入 。 小提示：油一定要少哦 ， 没有油刷就用胡萝卜切个头沾下油 ， 当油刷 。
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第8步
再用勺子轻轻压成圆形 ， 如果形状不够规则都可以灵活调整 。
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第9步
我用的不粘锅 ， 全程小火 ， 煎好一面再翻面 ， 至两面金黄熟透 。 非常容易操作 ， 比纯粹用面粉做饼容易的多 。
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第10步
宝宝可以成功消灭掉好几个 ， 吃的时候还能够咬到虾肉的小颗粒 ， 好满足 。
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【鲜虾蔬菜米饼怎么做】第11步
白米饭没味道很多宝宝不爱吃 ， 何不来点新鲜的花样？行动吧！
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