1、芹菜
又叫早芹、药芹 。 有清热平肝作用 ， 对肝火犯肺型百日咳 ， 食之尤宜 。 《食物疗法》中曾介绍：“治百日咳：芹菜全株500克 ， 洗净捣汁 ， 加食盐少许 ， 隔水温热 ， 早晚各服1酒盅 ， 连服数日 。 ”
2、萝卜
有化痰热、止咳嗽的功用 。 《日华子本草》中就有萝卜“能消痰止咳”的记载 。 马文飞《食物疗法》中还介绍：“治百日咳：白萝卜500克 ， 冰糖60克 ， 萝卜切片 ， 水煎 ， 1日3次分服 ， 需连续服 。 ”此外 ， 萝卜的种子也有化痰涎、止咳喘的功用 。 《江西中医药》曾报道：“治百日咳：白萝卜籽 ， 焙燥 ， 研细粉 。 白砂糖送服少许 ， 1日数回 。 ”凡百日咳患儿 ， 均宜用萝卜捣汁 ， 或用萝卜籽煎水服 。
3、核桃仁
有润燥、化痰、止咳、定喘的功效 ， 故百日咳者宜食 。 中医研究院《中医验方汇编》中曾介绍：“治小儿顿咳 ， 剥食核桃仁 ， 每日早晚嚼服核桃仁3个 。 ”《常见病验方研究参考资料》中亦说：百日咳宜用“核桃30个 ， 剥开皮壳 ， 留仁与紫衣 ， 每次服3个 ， 早晚各服1次” 。 民间中也常用核桃仁9克 ， 捣烂 ， 加冰糖适量拌匀 ， 每日早晚用开水冲服 。
4、冬瓜
能消痰、清热 ， 《滇南本草》中还说它能“治痰吼 ， 气喘 ， 可以润肺消热痰 ， 止咳嗽 。 ”冬瓜子仁也有润肺化痰的作用 。 《食物中药与便方》中也曾介绍：“百日咳剧烈咳嗽 ， 用冬瓜子仁15克 ， 加红糖适量捣烂研细 ， 开水冲服 ， 1日2次 。 ”故凡小儿百日咳者 ， 均宜服食冬瓜或冬瓜子 。
5、马齿菜
又称马齿苋、马踏菜、酸味菜、安乐菜 。 有清热作用 ， 民间认为小儿百日咳者宜食之 。 据《上海中医药杂志》1959年第3期中介绍：治疗小儿百日咳 ， 单用马齿菜制成50%的马齿菜糖浆服食 ， 一般连吃3天后 ， 咳嗽减少 ， 发作时间缩短 ， 症状也随之减轻 。
6、大蒜
据中国红十字会通讯组介绍 ， 用大蒜60克切碎 ， 加入冷开水300毫升 ， 浸10小时后取汁加入白糖适量 ， 5岁以上小儿每次服15毫升 ， 5岁以下减半 ， 每2小时吃1次 。
经201例百日咳患儿服用 ， 有效率达95% 。 民间也有用大蒜1个 ， 去皮切碎同橘饼1个 ， 加水1碗 ， 煮汤服食 ， 对小儿百日咳者颇宜 。
7、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素 ， 常吃胡萝卜能增强抵抗力 ， 能健脾消食、补肝明目、降气止咳 ， 胡萝卜能提供丰富的维生素A ， 具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能 。 胡萝卜中所含的胡萝卜素 ， 在人体内可迅速转化为维生素A ， 能维护眼睛和皮肤的健康 。
8、大白菜
大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素 ， 少量的蛋白质、脂肪、等 。 大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高 ， 对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助 。 它具有消食的作用;除此之外 ， 它还具有清肺止咳的作用 。
9、山药
山药含有皂甙、黏液质 ， 有润滑、滋润的作用 ， 故可益肺气 ， 养肺阴 ， 治疗肺虚、痰嗽、久咳之症 。 山药具有生津润燥 ， 滋润皮肤及毛发的功效 ， 故有美容作用 。 尤其到冬季皮肤极易干燥、毛发枯槁的姐妹 ， 可以通过多吃山药达到润肤亮发的美容功效 。
10、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜 ， 其性甘凉 ， 入肠、胃经 ， 具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效 ， 比较适合肝气不舒的人群食用 。 需要注意的是 ， 菠菜含草酸较多 ， 一次食用不宜过多 ， 吃菠菜时宜先用沸水烫烫再炒 。
止咳化痰的食疗偏方
咳嗽是一件非常难受的事情 ， 但是如果不治疗的话 ， 也会引起很多种并发症的 ， 比如常见的肺炎等 ， 尤其在小孩身上最为常见 。 但是止咳化痰也没有什么特别好的方法 ， 但是一些中医偏方却有非常不错的治疗效果哦 ， 下面我们就来看看吧 。
感冒咳嗽是最常见不够的事情了 ， 很多人咳嗽的时候也会出现痰 ， 这就更加的难受了 。
一、蜜枣扒山药治肺虚久咳
材料：山药1000克 ， 蜜枣10个 ， 板油丁100克 ， 白糖350克 ， 桂花汁 。 湿淀粉 。 熟猪油少许 。
功效：补虚损 ， 养肺阴 ， 退虚热 。 治干咳 ， 盗汗或肺阴虚等 。
二、花生枣蜜汤止咳化痰
材料：花生米 ， 大枣 ， 蜂蜜各30克 。
方法：我们用水将这些花生米 ， 大枣 ， 蜂蜜食材尤其煮到非常烂的时候 ， 喝汤 ， 一天喝两次 。
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