根据中医营养学的这一原则 ， 在秋天一定要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物 ， 而要多吃一些酸味的水果和蔬菜 。 酸味的水果有苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等 。 总之 ， 秋天要适当多吃酸的食物 ， 从而达到养肺同时养肝的目的 。
目前南方不少地区仍然是湿热天气 ， 导致人体脾胃内虚 ， 抵抗力下降 。 这时如果吃些性温的食物 ， 尤其是粳米或糯米 ， 对健脾胃、补中气均有极好的功效 。 药典古籍 ， 如《本草经疏》、《随息居饮食谱》及《金匮要略》等 ， 均对此论有记载 ， 并且对其功效赞誉有加 。
五、饮食平衡防秋燥
传统养生文化认为：以形补形 ， 以物补物 。 就是吃什么补什么 。 那么秋季就应吃肺补肺 ， 但肺的功能太强 ， 就很容易伤肝 。 再加上秋季本身就是肺的当令季节 ， 如果再过补 ， 身体的平衡就会被破坏 。
《饮膳正要》说：“秋气燥 ， 宜食麻以润其燥 ， 禁寒饮 。 ”为缓解“秋燥” ， 饮食方面应以滋阴润肺为宜 。 更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥(阿胶搭配糯米)以滋阴润燥 。
总之 ， 秋季可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和的食物 ， 以益胃生津 ， 尽量少吃生冷的食物 ， 少吃动物内脏 。
六、静坐吐纳利身心
在此介绍一种秋季养生功——秋季吐纳健身法 。
首先 ， 清晨洗漱后 ， 在室内闭目静坐 ， 牙齿闭合36次 ， 再用舌在口中搅动 ， 待口中津液充满后 ， 将津液分三次咽下 。
然后稍停片刻 ， 慢慢做腹式深呼吸 。 吸气时 ， 舌头顶住上腭 ， 用鼻子吸气 。
再将气慢慢从口中呼出 ， 呼气时要默念“口四”字 ， 但不要出声 ， 如此反复做36次 。 坚持做此养生功 ， 有保肺健身的功效 。
还可将两手搓热 ， 敷在眼部3秒 ， 反复做8次 。 坚持此功 ， 不仅可以明目 ， 且对肝、肺、心都有益处 。
七、秋季经络养生
经络养生与于运动养生的核心是相同的 。 但经络养生的目的在于保持经络的通畅 ， 纠正脏腑经络功能的失衡 ， 长期坚持 ， 必有益处 。
具体做法：将脚浸入温水中9分钟;之后 ， 按太渊穴、膻中穴各36次;最后 ， 作6次深呼吸、6次漱津吞咽 。
秋季到了 ， 各种流行病也开始泛滥起来 ， 稍有不慎 ， 就会成为这些疾病的困扰者 。 特别是男人 ， 秋季更需要养生保健 。 男人秋季养生5大小常识 ， 一定要知道的 。
1、补充维生素
维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用 ， 身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关 。 因此 ， 秋季感冒流行季节 ， 别忘记每日服用维生素C片剂 ， 也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果 ， 例如猕猴桃、橙子 。 为使呼吸道黏膜经常保持湿润 ， 还要补充维生素A ， 最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝 。 此外 ， 经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子 ， 它们富含维生素E 。
2、按摩3个穴位
通过对3个穴位的刺激可以改善局部血液循环 ， 预防秋季容易出现的上火、炎症 ， 提高免疫力 。 这3个穴位分别是大椎穴(低头时 ， 颈后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘横纹外端 ， 再向外移1 。 5寸处)、风门穴(大椎穴向下移两个骨节 ， 再向左右各移一指半处) ， 可以用中指指腹对各穴位按揉2~3分钟 。
3、经常进行温和的运动
寒冷天气易患的疾病都和心肺有关 ， 心肺健康可以降低秋季的发病率 。 适宜的中等强度运动可以提高心肺功能 ， 增强人体免疫力 。 温和运动指在运动中心率达到最大心率(220减去自己年龄)的60%~70% ， 例如25岁的人最大心率是220-25=195 ， 他锻炼时心率要控制在195×60%至195×70%之间 ， 即117至137之间 。 健身专家推荐的运动是健走、游泳、慢跑 。
4、每天洗手上限8次
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