火龙果:含花青素成分 , 有抗氧化、抗衰老作用 , 能提高对脑细胞病变的预防 。
枣:红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效 。
桂圆:常食桂圆对脑细胞特别有益 , 能增强记忆力、消除脑疲劳 。
松子:松子中磷、锰含量丰富 , 对大脑和神经有补益作用 , 是学生、脑力劳动者理想食品 。
蓝莓:能防止脑神经衰老 , 增进脑力 。
4.蔬菜类
茼蒿:降压补脑 。
佛手瓜:含锌较多 , 有助提高智力 。
菠菜:含大量抗氧化剂 , 有助防止大脑老化 。
黄花菜:有较强的健脑抗衰老功能 , 人称“健脑菜” , 精神过度疲劳的人应常食 。
洋白菜:大米煮粥 , 快熟时加入切碎的洋白菜食用 , 补肾健脑 。
5.调料类
花生油:含多种抗衰老成分 , 有延缓脑功能衰老等功效 。
豆豉:有增强脑力效用 , 是脑力工作者的保健佳品 。
色拉油:含有一定的豆类磷脂 , 有益于神经、血管、大脑的发育生长 。
葡萄籽油:调节血脂 , 预防心脑血管疾病以及调节植物神经 , 强身健脑的功效非常显著 。
橄榄油:富含丰富的单不饱和脂肪酸 , 还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等 。 能促进婴幼儿神经和骨骼发育 , 还是孕妇和产妇极佳的营养品 。
【哪些食物补脑,孩子越吃越聪明!】
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