合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用 。 反之 ， 如果不注意食物的选择 ， 孩子爱吃什么就让他吃什么 ， 反而会有损大脑发育 。
文章插图
哪些食物有损于大脑发育呢？
1、过咸食物
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病 ， 而且还会损伤动脉血管 ， 影响脑组织的血液供应 ， 造成脑细胞的缺血缺氧 ， 导致记忆力下降、智力迟钝 。
人体对食盐的需要量 ， 成人每天在7克以下 ， 儿童每天在4克以下 。 日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物 ， 如咸菜、榨菜、咸肉等 。
2、含味精多的食物
医学研究表明 ， 孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌 ， 周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能 。
世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克 ， 孕妇和周岁以内的孩子禁食味精 。 即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物 。
3、含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆 ， 直接有损于大脑的发育 。
腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质 ， 父母应少给孩子吃 。
4、含铅食物
医学研究表明 ， 铅会杀死脑细胞 ， 损伤大脑 。
爆米花、松花蛋等含铅较多 ， 父母应少给孩子吃 。
5、含铝食物
经常给孩子吃含铝量高的食物 ， 会造成记忆力下降、反应迟钝 ， 甚至导致痴呆 。
所以 ， 父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物 。
所以我们该给宝宝吃哪些食物补脑益智 ， 越吃越聪明呢
医学的进步 ， 许多研究已经帮父母确认 ， 某些食物有助于头脑的思考与学习 。
不只是孩子 ， 连大人都可以从“聪明”的食物中得到好处 。 建议适量补充下列食物 ， 可使脑神经细胞活跃 ， 增强思考及记忆力 ， 促进智能发展 。
1.五谷类
黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂 ， 能健脑 。
小麦胚芽：富含谷胱甘肽 ， 在硒元素参与下 ， 可使体内致癌物失去毒性 ， 保护大脑 ， 是脑力劳动者保健佳品 。
蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等 ， 并含有丰富的胆碱 ， 有健脑作用 ， 考试和脑力劳动者 ， 适当食用蚕豆会有一定帮助 。
2.肉蛋类
鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂 ， 是高级神经活动不可缺少的营养物质 ， 有健脑作用 。
鲫鱼：鲫鱼有健脑益智作用 。
黄鳝：含丰富DHA和卵磷脂 ， 是脑细胞必不可少的营养素 ， 有健脑益智的功效 。
鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌 ， 健脑抗癌 。
鲨鱼：能强体质 ， 健脑益智 。
胖头鱼：有祛头眩、益脑髓的功效 ， 常食可健脑益智 ， 增强记忆力 。 川杛+白芷+胖头鱼 ， 成年人治疗头风 。
牛肉：肌氨酸含量最高 ， 可提高智力 。
鸡蛋：富含DHA和卵磷脂 ， 对神经系统和身体发育有利 ， 能健脑益智 。
鱼肝油：鲨鱼肝抽取的鱼肝油 ， 能增强体质 ， 健脑益智 。
三文鱼：含Ω-3脂肪酸 ， 是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质 ， 可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退 。
兔肉：富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂 ， 有健脑益智功效 。
鹧鸪肉：可祛痰补脑 。
蜗牛：所含的酶能化积除滞 ， 谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力 。
3.水果类
荔枝：能补脑健身 。
西番莲：能生津止渴 ， 提神醒脑 。
樱桃：能强体质 ， 健脑益智 。
核桃：营养丰富 ， 对大脑神经大有补益 ， 是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药 ， 名副其实的健脑食品 。
香蕉：富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养 ， 常食可健脑 。
莲子：有养心安神功效 ， 常食可健脑 ， 增强记忆力 ， 预防老年痴呆症 。
推荐阅读
- 小儿肝火旺多吃这些食物
- 吃对食物 乳汁源源不绝
- 店长的工作职责是什么(店长需要具备的哪些能力）
- 哪些网站可以开店(网上开店一般需要投资多少钱）
- 春季养生 春季可常吃六大顺气食物
- 保养卵巢的最好方法 有哪些方法
- 【养生常识】阳虚可以喝什么茶 阳虚的人哪些食物不能吃!
- 分享企业应对危机的5大策略 企业应对危机的策略有哪些？
- 介绍企业化解危机的4种方法 企业化解危机的方法有哪些？
- 浅析处理企业危机的6大准则 处理企业危机的准则有哪些？