简单的包法 , 适合喜欢吃有馅食物的宝宝 。 里面的馅料可以换成喜欢的食材 , 也可以改变不同的造型有新鲜感 。 食谱信息:
- 菜名
- 鲜虾馄饨皮盒子
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 鲜虾20克、芹菜2根、豆腐1块、香菇1朵、鸡蛋1个、洋葱1片、黄瓜半根、胡萝卜1/3根、馄饨皮适量、芝麻适量、油适量
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第2步:所有食材洗净切碎 。
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第3步:加洋葱碎、油搅拌均匀 。
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第4步:取适量馅料放在馄饨皮中间 , 四周抹一圈水 。
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第5步:盖上另外一张馄饨皮 , 将边压紧 。
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第6步:用叉子压出花边 。
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第7步:表面刷一层鸡蛋液 , 撒上芝麻 。
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第8步:放入烤盘 , 烤箱预热 , 180度烤15分钟 。
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第9步:更简单的包法:把馅料放在馄饨皮下部 , 边缘抹一层水 , 向上卷起 , 卷好两边压紧 , 多余的边用刀切齐 , 类似春卷的包法 。
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第10步:没有烤箱也可以用平底锅 , 馅料是生的 , 需要提前炒熟再包 。
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第11步:外酥里嫩喷喷香 。
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小提示: 1、黑芝麻装饰用 , 也可以不加 。 2、鸡蛋过敏的宝宝可以不用加鸡蛋 , 或者只加蛋黄 。
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