健康生活 如何辨别超市最脏食物( 二 )


美国过敏、哮喘和免疫学会副会长詹姆斯·苏布莱特表示 , 清洁剂易挥发化学物质 , 可能会使人流鼻涕、打喷嚏、呼吸不畅 。 建议易过敏的人经过清洁产品区时不要停留过久 , 若有过敏或哮喘现象 , 应尽快去医院诊治 。
3.结账台传送带
美国南加州医科大学微生物学家迈克尔·施密特博士表示 , 禽类、活鱼等农产品放在传送带上 , 容易造成细菌交叉污染 。 其中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等都可能造成食物中毒 。 为安全起见 , 这些食物最好始终放在密封的塑料袋内 , 食用前务必彻底清洗不然不利于我们的身体健康 。
4.肉制品
施密特博士表示 , 超市预先加工好的肉馅中含有多种菌群 。 但是如果储存得当 , 冷冻保存 , 使用高温烹调处理 , 就不会有安全问题 。
5.购物小票
购物小票的油墨中含有双酚A , 该物质与某些癌症、哮喘、心血管疾病等密切相关 。 建议尽量减少与购物小票直接接触;不让孩子碰购物小票;接触购物小票后最好用肥皂彻底洗手 。
6.购物袋
美国休斯敦医学院微生物学教授凯文·莫拉诺表示 , 购物袋如果不经常清洗 , 上面就容易附着沙门氏菌和大肠杆菌 , 一旦温度和湿度适宜 , 购物袋就会成为细菌繁殖的温床 。 建议购物袋应定时清洗 , 彻底晒干后再使用 。 肉食、新鲜果蔬和即食食物应严格分袋盛装 。
7.果蔬架周围
超市工作人员会给蔬果喷水来保持保鲜 , 但喷雾器容易滋生细菌 。 美国密歇根微生物学家康妮·莫巴奇博士表示 , 如果吸入其喷出的水雾 , 容易上呼吸道感染 。 因此 , 如果工作人员正给蔬果喷水 , 最好过一会儿再去挑选 , 多吃水果蔬菜可以减肥 。
8.儿童座椅
施密特博士表示 , 购物车中的儿童座椅容易传播葡萄球菌和链球菌 。 为了防止孩子受到超市病菌感染 , 家长应该教孩子吃东西前洗手 , 食物和玩具分开放 。
9.破壳鸡蛋
施密特博士表示 , 蛋壳一旦破损 , 细菌就容易侵入 , 并迅速繁殖 。 因此 , 买鸡蛋前应检查蛋壳是否完好 , 拿过鸡蛋后 , 应该彻底洗手 。
超市最脏九大食物
1、冰冻鲜虾
你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了 , 只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败 ,
就像是制作的标本 , 就算是放上一年 , 它还是老样子不会变 。 而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留 , 这让它彻底不干净了 。
2、抗生素牛肉
牛肉当然是肉类里我们最喜欢的 , 吃个牛肉汉堡真是过瘾极了 。
然而很不幸 , 从美国2010年的农业部报告中我们了解到 , 牛在饲养的过程中被喂食了大量的抗生素、驱虫药 。
这些药物如果残留在了牛的体内 , 未被完全分解 , 那么我们食用后就会进入人体 , 就会造成肾和神经系统的损伤 。
3、含有重金属的燕麦片
近些年在营养学家的提倡下 , 燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品” 。
但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处 , 反而有害 。
因为速溶燕麦片一般都很甜 , 所以高的卡路里也是不可避免 。 如果单是这样也就罢了 。
但是经过调查 , 让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中 , 重金属汞的含量远远超标 。
4、肉馅
我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅 。 以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰 , 现在超市里为我们节省了很多的力气 , 直接提供已经剁好的——精肉馅 。
我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的 , 其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的 。
先不说它的成分都是以脂肪为主 , 单是卫生条件就会让你觉得脏 。 因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘 , 还有猪毛等等 。
但是当他们混在一起后打碎后 , 我们在购买的时候根本法无法分辨 。
5、盒装鲜猪肉
难道超市里的猪肉也有问题!或许是的 , 而且问题还不小 。 据美国爱荷华州立大学在2012年进行的调查发现 。
由于现在的猪在饲养的过程中被喂食了过多的抗生素 , 因此抗生素残留问题相当严重 , 这就导致了超级病菌MRSA的出现频率越来越高 。 目前这种病菌的致死率已经超过了艾滋病 。
6、罐头食品
罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品 , 毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式 。 然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在 。

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