橙子味一直是我家宝宝喜爱的口味 ， 用橙子做过很多食谱 ， 焖鸡翅、做蛋糕等等...今天呢 ， 有点不一样 ， 用橙子来和鲳鱼搭配 ， 烤出清新鲜美的口感 。 如果家里有不爱吃鱼的宝宝 ， 说不定会折服于这个果味鲜鱼中哦~
鲳鱼的营养价值高 ， 富含蛋白质、脂肪和微量元素等 ， 有助于宝宝提高免疫力 ， 增强体质 ， 越吃越健康 。 而且鲳鱼肉质细腻 ， 鱼骨少鱼肉多 ， 可以很轻松就把鱼刺剔净 。
橙子多汁酸甜 ， 果味浓郁 ， 把它和鲳鱼放一起 ， 能把鱼的腥味去掉 。 远闻果香四溢 ， 甜鲜十足 。 烘烤后鱼身表面干爽 ， 里面鲜汁饱满 ， 鱼香肉嫩 。
【橙味烤鲳鱼的做法】虽然鲳鱼的刺不多 ， 但还是有些小刺的 ， 在喂宝宝吃鲳鱼之前 ， 妈妈一定要确认鱼肉已经是完全没有刺的哈 。
食谱信息：
- 菜名
- 橙味烤鲳鱼
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 增强体质
- 食材
- 橙子1个 ， 鲳鱼1条 ， 玉米油适量 ， 盐1克 ， 姜片2片
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第2步：橙子切片
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第3步：鲳鱼划花刀
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第4步：鱼抹上玉米油和盐
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第5步：橙片放进鱼中
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第6步：烤盘铺上锡纸后平铺上橙片
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第7步：放姜片在鱼上 ， 与橙片一起腌制10分钟
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第8步：烤箱提前预热至180度后 ， 去掉姜片放入烤箱
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第9步：烤箱180度 ， 烤20-25分钟
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第10步：果味香浓 ， 鱼肉鲜美！
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