自制小米粒粒面的做法

有点嚼头的自制粒粒面,适合搭配不同的食材制作混合的汤面 。 在宝宝没有胃口时也是很好的食物补充 。
食谱信息:

  • 菜名
  • 自制小米粒粒面
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 腹泻调理
  • 食材
  • 小米20克、面粉30克、蕃茄半个、油菜适量、油适量
制作步骤 第1步:准备食材 。
自制小米粒粒面的做法

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2步:小米洗净后放入锅中,倒入清水,大火烧开后转小火再煮5分钟 。
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3步:小米煮好后倒入筛网 。
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4步:用筛网把小米沥干水分,小米汤留着备用 。
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5步:将沥干水分的小米倒入面粉中 。
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6步:用筷子让小米均匀地滚上面粉,这样粒粒面就完成了 。
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7步:将西红柿去皮切丁 。
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8步:油菜用热水焯一下后切碎 。
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9步:锅中倒入少量油,油热后倒入西红柿翻炒出汤汁 。
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10步:倒入油菜,并将小米汤倒入锅中,大火烧开 。
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11步:边搅拌边倒入自制粒粒面 。
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12步:小火,煮到食材完全软烂 。
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13步:滑爽的宝宝面 。
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小提示: 1. 注意千万不要把小米煮烂,否则无法和面粉很好混合 。 【自制小米粒粒面的做法】2. 粒粒面如果宝宝咀嚼能力很好,煮3分钟即可,如果宝宝咀嚼能力较差,可以再多煮一会 。

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