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第 1306 期
假如产品是品牌的灵魂 , Slogan就是品牌的声音 。
一个狂拽炫酷吊炸天的Slogan , 不仅能为品牌打开市场、吸引顾客 , 还能塑造品牌、创造价值 。
不过 , 要把你想要表达的东西集中在一句话甚至几个字里 , 并不容易 。 如何设计出一句名动江湖的Slogan?
■ 餐饮老板内参 虎萌|发自北京
1、说产品:最易抢占消费者认知
对于消费者来说 , 传递产品特色是最直接、有效的方式 , 而产品定位背后是品牌战略 。
很多人不知道 , “西贝”改过3次名 。 最初名就是“西贝莜面村” , 后来又定位为“西贝西北菜” , 便将Slogan改为“90%的原料来自西北乡野和大草原” 。 因为主打特色从莜面改为西北菜 , 在全新特色推广的需求下 , 用广告语为新定位做了特色补充说明 。
回归到“西贝莜面村”的名字之后 , 品牌特色已在命名中体现 , 且不需要再进行市场教育 。 这时的Slogan , 就成为品牌战略的发声渠道 , “闭着眼睛点 , 道道都好吃”的Slogan由此而生 。
巴奴毛肚火锅早期slogan , 用一句“服务不是我们的特色 , 毛肚和菌汤才是” , 既向消费者说明了特色 , 又不动声色地与海底捞进行了定位区分 , 占领了毛肚火锅这一细分品类的领导者地位 。 (相关阅读:中国火锅报告(上):细分之下 , 谁是头牌?)
真功夫“营养还是蒸的好”的Slogan , 始终在门店招牌处的显眼位置 。
好的Slogan , 要说产品、讲特色 , 体现差异化 , 给市场和消费者留下记忆点 。
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【做好slogan设计的6个方法 如何做好slogan设计?】用一句话说明品牌的独家卖点或优势 , 然后逐步删减 , 减到一个字都减不掉为止 。 注意一定要口语化 , 便于理解和传播 , 没人喜欢掉书袋 , 90后尤其不喜欢 。
2、直言可获利益:降低消费者的选择成本
做出“最性感的减脂增肌主食沙拉”的好色派沙拉 , 把目标客群定位在注重健身的群体 , 尤其是注重有减脂增肌需求的健身人群和追求生活品质的白领 。
好色派沙拉创始人肖国勋说 , 取这个名字是希望人们能联想到性感 , 去勇敢追求更健康的生活方式 。 “减脂增肌”直接说明吃沙拉的好处 , 消费者不需要思考 , 就可以立刻做出选择 。
餐饮竞争至如今的阶段 , 攻占消费者心智的方法层出不穷 。 如何影响消费者选择餐厅的最关键几秒钟?直接快速地表达 , 帮消费者节省思考时间、降低选择成本 , 或许是最有效的办法 。
莫亚餐厅告诉消费者 , “ Le choix, La qualité, La cuisine du marché(选择 , 优质 , 平价菜)”是它们餐厅的特点 。
BIP BIP餐厅 , 用“BIP BIP, le snack le plus rapide de l'ouest(嘟嘟 , 西方的最快的小吃)”吸引在用餐时间上有要求的顾客 。
莱诺克斯餐厅则用“New York Eat. Drink. Lounge. Lenox.(吃 , 喝 , 酒廊)”告诉顾客 , 它们既是餐厅又是酒廊 , 用餐后不用换地方 , 就可以痛快喝一杯 。
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如果创新了产品 , 有着别家没有的优势 , 就直接写进Slogan 。 用一句干脆利落的口语化句子 , 把顾客选择你家产品所能获得的利益直接说清楚 , 降低顾客购买产品时的选择成本 。
3、有针对性:挠目标客群的痒处
2012年 , 广州人华明开了以川派饮食为主的“禄鼎记”的第一家店 , 发展至今店店火爆 。 自称不懂餐饮的他 , 用“油 , 我们只用一次”的广告语 , 把自己品牌与其他川菜品牌做出区分 。
在广州和大多数城市 , 川菜属于大众消费里的中低端消费 , 重味重油的口味会盖过食材方面的不足 。 怎样把品牌的不同之处告诉顾客 , 让自己成为消费者吃川菜的首选?华明打破了川菜使用“老锅底油(反复使用的油)”的习惯 , 才有了“油 , 我们只用一次”的广告语 。
由此一来 , 偏好口味者、健康主义者都成为了品牌的目标客群 。
针对目标客群的Slogan , 不只把握了顾客的痛点 , 更可能因为特色或细节吸引周边客群 。 比如清真饭店的“穆斯林之家 , ‘清’自草原来” , 制作流程严谨的清真食品 , 除了吸引回族人 , 更多注重饮食卫生的消费者也会对清真饭店多一些信任 。
经营净素食的大蔬无界 , 用“创意蔬食”抓住素食者的胃 , 也吸引了更多关注健康养生的非素食者 。 大蔬无界创始人宋渊博就曾说过 , 现在他们的顾客群体99%其实是非素食者 。
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