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小孩如何健脾护肝安神

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抓住春季养肝
“春七十二日， 省酸增甘， 以养脾气 。 ”唐代孙思邈在《千金要方》中提醒大家 。 春天生机勃发， 正是肝气条达之时， 酸味入肝， 具有收敛之效， 要适可而止， 过则可能影响阳气的升发和肝气的疏泄， 甚至会致肝郁或肝火更旺， 容易伤及脾胃 。 因此， 孙思邈建议要“省”酸 。 “省”字在此应解作“少”， 而非“省略”不吃之意 。 另外， 经过冬天， 特别是春节前后的厚味滋养， 不少人脾胃“超负荷运转”， 而且时下除了气温回升之外， 空气中的湿度也逐渐增加， “湿邪困脾” 。
可多吃些味甘平的食物以“醒脾”， 如蔬果类的南瓜、扁豆、菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、油菜等 。 从五行跟五脏的关系来看， 脾属“土”， 肝属“木”， 脾健则“土固”， 土固可以御“木侮”， 因此， 以甘养脾间接地也能起到护肝、益肝之效 。
中医护肝“节饮食”：这里说的节饮食不是要你少吃或者不吃， 而是说要戒酒烟及一切对肝有损害的食物和药物， 如腌、熏的食物， 加了防腐剂的罐装食品， 被黄曲霉素污染了的食品等 。 多吃时令果蔬， 多喝果汁 。 清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏 。
中医讲：“肝主青色， 青色如肝经 。 ”青色的食物可以起到养肝的作用， 而辛辣、刺激、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担， 人干的活多了， 就会被累倒， 肝也是一样， 也会出问题 。 同时， 清淡的食物也可以减少肠胃负担， 增加食物中有效成分的利用率 。 养肝血的食品首选的食物为谷类， 其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;蔬菜有菠菜、黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、香椿、芹菜等 。
小孩如何健脾护肝安神
健脾护肝的蔬菜
为你介绍几种蔬菜， 都是人们生活中常用、富含营养物质， 健脾护肝， 可常食用之 。
蔬菜中不仅含有丰富的维生素， 而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等， 这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分 。 对肝病病人有益的蔬菜很多， 下面列举部分， 以备选用 。
大蒜：属百合科植物， 性辛、温， 味辣 。 肝病病人宜熟用， 含维生素A、维生素B1、维生素C等， 其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用 。
空心菜：又名蕹菜， 性甘、平， 含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等， 具有解毒、清热凉血等作用 。
包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝， 性平、味甘， 富含维生素C、维生素B1、维生素B2， 还含有胡萝卜素、维生素E， 生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效 。
木耳：有黑色与白色之分， 性平而味甘， 含脂肪、蛋白质、多糖 。 可益胃养血， 具有滋养作用 。
海藻：性寒、味咸， 含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等 。 具有化痰散结之功效 。 据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡 。
百合：性平、味甘， 含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱 。 具有益气补中、益肺止咳的作用， 并可软坚安神 。 秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用， 常食百合可防治肝硬化 。
胡萝卜：性微温， 味甘、辛， 富含维生素A原(胡萝卜素)， 亦含挥发油 。 本品富有营养， 健胃消食， 生熟均可食， 对于提高肝病病人维生素A水平， 间接预防癌变的发生具有较好作用 。
西红柿：茄科植物， 性平， 味酸微甘， 富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素 。
小孩如何健脾护肝安神
莲藕安神健脾
藕能通气， 还能健脾和胃， 养心安神， 亦属顺气佳品 。 以水煮服或稀饭煮藕疗效最好 。
健脾安神的食物——小米
小米， 产于我国北方， 性甘味咸， 入脾、胃、肾经， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。 在中医看来， 小米是补肾健脾利湿的佳品， 古代行军打仗多以小米为军粮， 吃小米不仅耐饿， 而且除去脾胃湿气， 避免水土不服所导致的肠胃疾病 。 小米本身具有安神的功效， 故小米煮粥， 具有助眠的功效 。 另外， 大家在煮小米粥时， 可以根据情况加入一些莲子、红枣等物， 有助于更好地补益脾气 。 陈的小米性味偏凉， 恐伤胃， 故大家最好还是用新的小米来煮粥为好 。
健脾养胃补肾保肝安神养肤粥
【小孩如何健脾护肝安神】属于食品领域， 其原料按其质量比组分为：山药10-15份、红豆3-5份、绿豆1-3份、黄豆1-3份、黑豆3-5份、紫米15-20份、红枣5-7份、黑芝麻1-3份、木瓜1-3份、莲子3-5份、薏仁1-2份、小米15-20、百合5-7份、葡萄籽粉1-3份 。 选取优质原材料， 将原料清洗干净， 将不易软化的原料浸泡1天泡软， 将软化后的原料放入锅中煮熟即可 。 本发明的优点在于具有健脾保胃， 清热解毒， 消暑利尿， 止渴解烦， 祛脂保肝护肾， 防治清热解毒， 凉血， 润养肺经， 安神养肤的功效 。

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