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土豆辅食的各种做法

母婴育儿辅食添加土豆做法

土豆是许多宝宝的大爱， 妈妈们快来学习土豆辅食的各种做法， 可以变着花样给宝宝做， 营养也比较全面 。
土豆泥
适合年龄：6～9个月
原料：土豆200克
做法：
土豆洗净去皮， 切片 。
将土豆放在锅中用水熬软， 捞出 。
趁热将土豆片捣烂 。
用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀， 至黏稠状即可 。
营养提示：土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果， 是胃病和心脏病患者的优质保健食品 。
三色土豆泥
主料：土豆200g、青豆40g、玉米粒40g
辅料：千岛酱适量、胡椒粉适量
做法：
1.准备食材2.土豆和胡萝卜切丁3.玉米， 胡萝卜， 青豆放入微波容器添水高火叮8分钟4.土豆倒入胡椒粉5.微波高火叮10分钟6.叮熟的土豆丁用勺子压成泥7.所有食材拌上千岛酱， 搅拌均匀就可
鸡汁土豆泥
先把拌匀的土豆泥挖成小球， 或者用手揉成小球， 放在盘子里， 摆好 。 若是用手来做小球的话， 把手用清水沾湿， 就不会粘手了 。 再往小锅里倒入小半碗鸡汤， 加黑胡椒粉， 加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝)， 烧开后， 用水淀粉勾芡 。 把芡汁倒在土豆球上， 看着很可爱， 又好吃的鸡汁土豆泥就做好了 。 用的鸡汤已有咸味， 所以， 就没有再加盐， 若是没有咸味的话， 就要酌情加一点盐才好 。
注：1)取一点淀粉加水搅匀， 即是水淀粉， 喜欢薄芡的话， 就少放点淀粉， 喜欢厚芡的话， 就多放点淀粉 。
2)关于土豆泥， 可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉)， 加牛奶、黄油等直接来调， 也可以用土豆自己来做 。
【土豆辅食的各种做法】3)关于鸡汁， 自己熬当然好， 不过， 嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了 。
土豆浓汤
适合年龄：8个月以上
原料：土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个
做法：
土豆和胡萝卜切成小丁 。
锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪， 将切丁的材料放入锅中煮至熟烂 。
用打蛋器拌匀成浓稠状 。
将浓汤倒入汤碗中， 西红柿去皮后， 切下一小块并继续切成碎粒点缀 。
营养提示：西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀 。 乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的， 1小盒的量放入就可以 。
土豆煎饼
适合年龄：10个月以上
原料：土豆1个、面粉2勺、葱少量
做法：
将土豆洗净， 去皮， 在沸水中煮熟 。
土豆放在大碗中， 用汤勺或捣泥棒压烂成泥状， 再放入面粉和少许食盐、葱花， 加入少量清水拌匀 。
平底锅放油， 待油热后放入拌好的土豆泥， 用勺压平成一个圆形的饼， 用中火煎至两面呈微黄色即可 。
温馨提示：饼做得大小要适合宝宝拿在手里， 如果做得大了， 可用刀切成几块 。
土豆米糊
适合年龄：4个月以上
原料：土豆50g、米粉10g、温水150-200ml 。
做法：
土豆去皮洗净后切片;
将土豆片煮熟;
土豆加温水打成土豆泥;
加入米粉拌匀后， 上锅蒸5分钟 。
果味土豆沙拉
适合年龄：9个月以上
原料：土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
做法：
将土豆、胡萝卜洗净去皮， 切成小丁 。
将切成的丁放水中煮熟 。
捞出土豆和胡萝卜丁， 控干水放入小碗中， 浇上果汁 。
温馨提示：果汁可以用各种口味的， 比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等 。 妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面 。
苹果土豆泥
材料：土豆1个， 苹果1个
做法：1.土豆去皮;苹果去皮去核， 一切两半， 其中一半切小丁
2.把土豆和半个苹果放到锅里煮， 直到变软
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥， 然后拌匀， 再把苹果丁也拌进去， 酱紫就可以啦味道嘛， 不算特别好吃， 但是也还行， 有点甜甜的， 可以尝试一下 。
蛋黄土豆泥
适用年龄：4个月以上
原料：熟蛋黄1个、土豆1/2个、牛奶适量
做法：
将熟蛋黄捣碎;
把土豆煮软捣碎后， 放入蛋黄和牛奶进行混合;
然后放火上稍微加热即可 。
营养提示：土豆含有钙和维生素A、维生素B2、维生素C、维生素K及氨基酸、铁等矿物质， 可预防宝宝口腔发炎 。
土豆泥沙拉
做法：先将土豆、鸡蛋蒸熟， 玉米全部都煮熟 。 把土豆切片， 这样会熟得快些;土豆不要放在盘子里离蒸哦， 这样的话水气漏不下去浸在土豆里， 影响口感 。 蒸锅下面放着玉米， 一起煮， 这样省火还省时间 。 切一小撮洋葱碎准备等下用 。

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