【婴儿辅食初期事项】婴儿添加辅食是需要有一个阶段的， 大约要从4或6个月起， 一直到1岁、1岁半左右， 分为辅食初期、辅食中期、辅食后期、辅食结束期(也称完了期、末期) 。 这之前还有一个阶段——辅食准备期， 大约是在两三个月左右， 不过， 有时人们也并不把它归在辅食的阶段中 。
辅食准备期
辅食准备期是指辅食初期的前一阶段 。 这时的宝宝， 适应了奶类， 每天需要大量的奶汁供应他的生长发育 。 不过， 他对各种食物的味道也还是来者不拒的， 所以， 给宝宝一些米汤水、水果汁、蔬菜汁， 可以让宝宝尝尝更多的味道， 为辅食初期接受糊状食物做准备 。
宝宝表现出准备进食辅食的状态， 如流口水、吃奶后还匝巴嘴、奶量超过1000mL/天， 或是看见大人吃饭很兴奋， 想抓大人的餐具， 这时就要及时添加辅食 。
每个阶段的食物形态是大为不同的 。 在辅食初期， 食物大多是以稀糊状为主的， 像纯米糊， 或是加了点其他蔬菜、水果细茸末的米糊， 又或是纯蔬菜糊、水果糊 。 蛋黄和土豆、香蕉一起， 是能为宝宝提供能量的辅食 。
这个阶段也被称为整吞整咽期， 因为宝宝吃东西还是以奶类为主， 吮吸奶汁的方式还是他进食的主要方式 。 吮吸时不需要磨碎进入嘴中的食物， 即奶汁， 宝宝只要大口吞下奶水就可以完成进食过程 。 所以， 在很多时候， 这个阶段的宝宝在吃辅食时， 也是采用吞咽的方式来摄入递送进他小嘴的食物 。
在辅食初期， 食物大多是以稀糊状为主的， 这个阶段也被称为整吞整咽期， 爸妈喂食时一定要细心+耐心， 才能成功 。
当然， 这就需要食物做得软、稀、细、少量才行 。 否则， 宝宝不会接受， 他会用舌头推出辅食来明确表示拒绝， 或是给噎着了;即使接受了， 他的肠胃也常常会因为不能马上适应辅食的性状， 而发生腹泻、便秘等消化道状况 。
在辅食初期， 爸妈要记得不强求宝宝进食， 每天吃一餐就够了， 量也只需要三四十克 。 除了清早和晚上， 爸妈可以随意安排吃辅食的时间 。 奶量不需要削减， 还是按他进食辅食前的量来给 。 如果宝宝奶量不够， 他就会吃下较多的辅食， 但这对他的身体负担不利 。 如果宝宝吃了辅食后还表现饿， 那就给宝宝加点奶 。
虽然不强求宝宝进食， 但爸妈也不能随意放弃喂食， 耐心+细心=成功 。 因为即使宝宝表现出很想吃辅食的意愿， 但是他吃的技巧却是没有的， 这就需要爸妈给予训练和培养 。 他很可能就把爸妈好不容易喂到嘴边的辅食给挡在了外面， 也很有可能把吃到嘴里的辅食又给吐了出来 。 因为他只知道吞咽， 不知道动用舌头、牙床来获取食物， 所以比奶汁类流质要粗些的辅食进入他的小嘴时， 常因为吞咽慢了一步， 而又倒流出来 。
因此这阶段我们常常会见到“大花脸”的出现， 爸妈经常要把流出宝宝嘴角的辅食再刮回来， 重新送入宝宝的嘴里 。
这常常使刚开始喂食的爸妈感到沮丧， 他们觉得是宝宝不喜欢吃这种辅食， 于是他们马上就会去调换另一种， 由此而来的结果是， 宝宝吃了好多种辅食， 却没有喜欢上吃辅食 。 其实一种辅食爸妈应该至少喂食五六次以上， 才能确定宝宝是否不喜欢， 然后才能考虑另一种辅食 。
在辅食期， 蛋黄、麦类、牛奶是最容易引起宝宝过敏的三类食物， 除了蛋黄， 其他两类都可以缓些给宝宝的， 蛋黄的话， 则需要从少量的1/4个， 慢慢过渡到1/2个， 再到3/4个、一整个， 如果一开始觉得蛋黄太粗太硬了的话， 可以放些奶， 调稀了喂给宝宝吃 。 要是觉得宝宝吃蛋黄是过敏、得湿疹的原因， 那可以停喂一段时间仔细认真地观察， 不能先入为主形成偏见， 认为宝宝一定是因为吃蛋黄才过敏的， 毕竟蛋黄的营养价值非常高 。
这时宝宝不能吃的有：
麦类、肉、虾、蛋白、蜂蜜等
这时宝宝能吃的有：
米糊、瓜泥、豆泥、豆腐泥、菜叶泥、水果泥等， 蛋黄为1/4个
这时宝宝应谨慎小心吃的有：
鱼
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