-6款家用烤箱测评-
你有没有过想买烤箱的冲动?但最后是不是想想又觉得算了?其实说到底就是不知道买什么样的烤箱, 同时也了解自己的烹饪水平必然翻车, 所以怕买回来也是放着落灰 。
这次的测评就是要解决烤箱怎么买和买来怎么使用这两个关键问题!
一百元左右的烤箱可能无法满足大多数人的需求, 但价格太贵的, 对于使用频率不确定的新手来说也不合适 。
这次测评的都是299元的烤箱, 价格不算贵, 这样即便买回来使用频率不高, 也不会亏太多...
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先给大家介绍一下这几款烤箱的外观、型号、定时时长、容量以及附加功能这几项基础信息 。
小熊
DKX-B30J1
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定时:60min
实际容量:36*29*26(cm)即 27.144L
官方容量:30L
低温发酵:可以
米家
MDKXDE1ACM
定时:120min
官方容量:32L
实际容量:35*33*26(cm)即 30.03L
低温发酵:可以
格兰仕
K41
定时:60min
官方容量:40L
实际容量:36*35*31(cm)即 39.06L
低温发酵:可以
苏泊尔
K30FK601
定时:120min
官方容量:30L
实际容量:35*32*26(cm)即 29.120L
低温发酵:不可以
九阳
KX-26J60
定时:60min
官方容量:24L
实际容量:32*20*23(cm)即20.08L
低温发酵:不可以
美的
PT2531
定时:60min
官方容量:25L
实际容量:31*27*28(cm)即23.436L
低温发酵:不可以
由于是手工测量, 会有一定的误差 。 同时, 烤箱内部并非规则的形状, 所以我的计算只是给大家做一个参考 。 具体的大小差异给大家整理成了表格, 九阳和小熊的测量容量与官方容量差距较大 。
对于容量, 干巴巴的表格大家看了也没概念, 所以我想了个直观的办法, 我在六款烤箱中放入同一只老母鸡, 这样就能清晰地看出烤箱之间的空间差距 。
可以看出, 美的和九阳这两款小容量的烤箱放入一整只鸡后确实显得有些挤, 所以如果家里空间足够的话, 建议还是买30L以上的烤箱, 实用性会更强一些 。
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温控范围是很多小伙伴在购买烤箱时会考虑的问题, 日常家庭使用的温度需求大概是 70℃-250℃ 。 在这区间内, 控制范围当然是越大越好 。
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这六款中, 美的的温控范围是最大的, 为60℃-230℃, 同时这款每隔15度有一个刻度点 。
米家、小熊和苏泊尔这三款的温度范围是70℃-230℃ , 和美的相差不大 。
每40度一个温度标识, 每10度一个刻度点, 比较清晰 。
格兰仕的这一款则是 90℃-230℃, 相对前面几款就显得差一些了 。 每40度一个数值标注, 但中间的温度没有任何刻度, 需要自己估量把握 。
九阳的这一款是 100℃-220℃, 最低温度比别人高, 最高温度比别人低 。 同时, 也只笼统地标了四个数值 。 在相同价格的情况下, 就显得很鸡肋了 。
当然, 如果你对温度有更高更精细的要求, 可以选择稍微贵一些的烤箱, 能一度一度的进行温度调节 。
如果没有过于苛刻的要求的话, 我觉得美的、 米家、小熊、苏泊尔这四款都算比较过关, 家用的话也足够了 。
烤箱的基础配件会影响到烤箱的使用感受, 对于本来就不太会做饭的人来说, 使用感受绝对是很重要的 。 这里主要对比的是烤箱内置的照明灯和烤箱门 。
烤箱内置的照明灯便于在烤制过程中观察食物的情况, 对新手很友好 。 同时暖黄的光泽也能让食物看起来更诱人, 很适合拍照!
这次测评的六款烤箱中, 只有米家、格兰仕、苏泊尔这三款是有灯的 。 其中, 格兰仕的灯还可以拆下来清洗, 比较方便 。
美的、小熊、九阳这三款就没有灯了, 不过在光照充足的环境下也是可以看清烤箱内情况的 。
食物烤好之后, 如果立刻打开烤箱, 很容易被热气烫伤, 需要开门稍微冷却一会儿再拿出食物 。 那烤箱门是否能“听话”就很重要了 。
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