香菇素菜包
材料：发面、泡打粉、青菜、水发香菇、水发黄花菜、香豆干、香油、白糖、盐、味精 。1.青菜、水发香菇、水发黄花菜清洗干净 ， 香豆干汆水 ， 一起剁碎 ， 挤掉多余的水分 ， 放入盆中加入油、香油、白糖、味精、盐搅拌均匀 ， 馅料即成 。2.发好的面放入泡打粉和匀 ， 切成均匀的剂子 ， 压成小饼 ， 擀成包子皮 ， 包入馅料 ， 上笼蒸熟即可 。
时辰包子
1.将猪板油切丁 ， 调入盐、料面、面粉、菜籽油搅拌均匀制成独特的馅料 。
2.用老面发好的面搭碱 ， 揉匀 ， 搓条 ， 揪剂子 ， 擀皮 ， 包馅儿 ， 提花纹 ， 上笼屉旺火蒸熟即可 。
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【9款面食做法 面食做法大全】
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