金桔又叫金柑, 其表皮金黄, 口感脆甜清爽, 食用营养价值也非常高, 不过一般人吃水果多是为了补充维生素c, 不知道金桔含的维生素c高不高呢?
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金桔维生素c含量高吗100克35毫克, 较高 。
金桔作为柑橘类的一种水果, 其维生素c的含量比较高, 对比平时吃的苹果, 其100克可食部分中所含有的维生素为4毫克, 相比之下金桔的vc含量就高出很多了, 不过正常情况下一个人一天只需要60毫克的维生素c即可满足身体需求, 吃金桔补充维生素c, 只需10个左右就能满足身体所需的维生素c需求 。
金桔的维生素c是橘子的几倍两者相差不大 。
每100克橘子中的维生素c为27毫克, 而金桔是35毫克, 两者之间只差8毫克, 差距并不大, 吃金桔或橘子补充维生素c的效果相当, 不过维生素c不耐热, 食用金桔或橘子不建议加热来吃, 否则会减少维生素c的含量, 降低食用价值 。
维生素c多的水果前十名1、刺梨:100克刺梨维生素c含量约2585毫克, 9月份成熟, 味道酸涩, 一般加工食用为主 。
2、酸枣:100克酸枣维生素c含量约900毫克, 8月成熟, 鲜吃味道酸, 也是加工食用较多 。
3、冬枣:100克冬枣维生素c含量约243毫克, 11月份成熟, 含糖分也高, 多吃易胖 。
4、沙棘:100克沙棘维生素c含量约204毫克, 8月初成熟, 味道较酸, 不宜鲜吃 。
5、黑加仑:100克黑加仑维生素c含量约181毫克, 7月成熟, 味道酸甜可口 。
6、番石榴:100克番石榴维生素c含量约为68毫克, 11月成熟, 口感有软有脆, 甜度适中 。
7、猕猴桃:100克中华猕猴桃维生素c含量约62毫克, 9月成熟, 口感柔软清甜多汁好吃 。
8、山楂:每100克山楂维生素c含量约53毫克, 10月熟, 鲜吃较酸, 宜加工后吃 。
9、草莓:每100克草莓维生素c含量约为47毫克, 5月成熟, 酸甜可口好吃 。
10、木瓜:每100克木瓜维生素c含量约43毫克, 9月成熟, 软甜清爽 。
备注:参考资料《中国食物成分表》第2版 。
维生素c的作用和功效1.抗疲劳维生素c能够加速代谢, 缓解身体疲劳, 成为现代保健品 。 平时精神不佳身体无力的时候可以快速补充营养 。
2.美容养颜维生素c的最大的好处就是能美容抗衰老, 维生素c能将脸上的一些雀斑暗沉色素消除, 而且能很多程度上减少黑色素, 让皮肤变得更加白皙 。
3.愈合伤口当不小心伤口破裂的适合, 用维生素c是有助于尽快的止血的, 维生素c具有很好的预防各种关节疼痛的作用, 另外还能减少各种氨基酸的代谢, 延长寿命都是有好处 。
4.治疗贫血维生素c本身不会补血, 但是它可以增加铁质的吸收, 从而间接地补充血气 。 它可以养护肝脏和肠胃, 让身体器官机能运行正常 。
5.合成蛋白质维生素c对于蛋白质的形成有关键作用, 它可以改善人体的皮肤组织、血管 。 随着人体衰老, 胶原蛋白逐渐减少, 补充Vc能够重新连接细胞 。
6.保护牙龈【【健康知识】金桔维生素c含量高吗 维生素c多的水果前十名!】身体缺少维生素c的时候, 会出现牙龈萎缩的情况 。 维生素c可以加强胶原蛋白的弹性和细胞的强度, 让口腔微血管保持健康 。 经常牙龈出血的人需要适当补充Vc, 可以保护牙齿和牙龈的强健 。
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