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9、煮熟之后打开锅盖 ， 香喷喷的 ， 美味好吃的板栗焖米饭就做好了 。
┄【营养山药汤】┄〖 食材清单 〗 山药 青菜 鸡蛋 胡萝卜 香菇 葱 蒜 姜
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1、准备两根山药 ， 先把山药表面的泥土给清洗一下 ， 然后削掉山药的外皮 ， 可以戴着手套 ， 防止过敏 ， 之后将山药给拍碎 ， 然后再剁成山药碎 ， 弄好之后 ， 放进碗中备用
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2、接下来准备一些配菜 ， 准备一个胡萝卜 ， 先切成厚一点的萝卜片 ， 再切成萝卜条 ， 最后切成萝卜丁 。再准备一些香菇 ， 香菇泡发洗净 ， 先切成条状 ， 再改刀切成小丁 。青菜适量 ， 先切成青菜丝 ， 再切成青菜丁 。切好盛入碗中备用
3、准备大蒜两个 ， 直接拍碎就可以了 ， 这样更入味 ， 再准备小葱 ， 切成葱花 ，
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4、准备一个小碗 ， 打进去三个新鲜的鸡蛋 ， 添加少许盐 增加底味 ， 再添加适量的白醋去腥 ， 然后搅拌成鸡蛋液
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5、起锅烧油 ， 油热之后倒入鸡蛋液 ， 等到微微定型的时候 ， 给它炒成鸡蛋块 ， 炒好的鸡蛋盛入碗中备用 。
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6、锅中继续烧油 ， 放入葱花蒜瓣炒出香味 ， 炒到微微焦黄的时候给捞出来 ， 之后倒入开水 ， 一次倒入足量的开水 ， 大火烧开 ， 放入山药 ， 一直煮到透明的状态就可以了 。之后添加香菇丁还有胡萝卜丁 ， 继续熬煮4分钟
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7、熬煮好之后 ， 添加适量的盐调味 ， 再放入鸡精 胡椒粉 ， 把炒好的鸡蛋也倒进来 ， 熬煮半分钟 ， 把青菜也倒进来 ， 青菜煮到断生的时候倒进砂锅里面
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8、然后往砂锅里面撒入葱花 ， 再放入一些香醋 ， 美味好喝的营养山药汤就做好了、
┄【萝卜炖五花肉】┄〖 食材清单 〗 五花肉 胡萝卜 葱 姜 冰糖
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1、准备适量的五花肉 ， 先把五花肉放进清水里面 ， 然后给清洗两遍 ， 用刀将五花肉的肉皮给刮一刮 ， 这样可以去腥味 。五花肉多清洗几遍 ， 这样可以去腥味 ， 洗净之后捞出控干水分
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2、五花肉控干水分之后 ， 先切成厚片 ， 然后再切成五花肉小块 ， 切好的五花肉放进盘中备用 。
3、再准备一个白萝卜 ， 洗净表面的泥土 ， 然后削掉外皮 ， 处理干净的萝卜 ， 一分为四 ， 切成四分 ， 然后将萝卜条切成滚刀块 。然后再准备生姜一块 ， 切成姜片 ， 放入碗中备用
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4、起锅烧油 ， 油热之后 ， 放入五花肉煸炒 ， 炒出里面的油脂 ， 五花肉炒都表面微微焦黄的时候 ， 把五花肉盛出来备用 。
5、再次起锅烧油 ， 放入适量的冰糖炒糖色 ， 大火将冰糖给炒融化 ， 然后小火炒成枣红色 ， 冒大泡的时候 ， 把五花肉给放进去炒至上色 。
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6、五花肉炒到上色的时候 ， 往里面添加姜片 ， 再倒入适量的生抽 ， 翻炒均匀 ， 倒入清水 ， 没过五花肉 ， 大火烧开 ， 转中火炖煮40分钟 。
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