文章插图
红烧虱目鱼豆腐 ， 简单的家常宴客菜 ， 汤汁美味也是一道很下饭的佳肴 。
这是一道重口味的美食 ， 家中宴客摆上这道美味佳肴在视觉上是加分!
食材
虱目鱼：2尾
板豆腐：3块
调味料适个人口味增减
黑豆鼓：1小包
辣椒：1~2条
清酱油：半碗
水：800毫升
糖：1勺
姜丝：20克
蒜：10粒
做法
文章插图
1、红烧虱目鱼豆腐----备料中
文章插图
2、食材准备好就摆入水波炉作法(一):先将虱目鱼剖开对切-------------入水波炉烤或炸作法(二):再将板豆腐切片沥干水份-------入水波炉炸
文章插图
3、炸好的虱目鱼取出炉
文章插图
4、将已炸好的板豆腐取出炉
文章插图
5、【调味料:蒜.姜丝.黑豆鼓.辣椒.葱.酱油半碗.水三碗.糖1汤匙】调味料适个人口味增减作法(三):准备砂锅放调味料 ， 将烤或炸好的虱目鱼和炸好的板豆腐一起入锅煮
文章插图
【虱目鱼肚汤做法虱目鱼的做法】6、建议料理 *** :用水波炉手动加热按煮键闷煮25~30分入味 ， 起锅前再撒上葱提味!用瓦斯炉烹调汤汁沸滚后关小火闷5分钟熄火 ， 不要打开盖子继续闷上30分入味 ， 起锅前再撒上葱提味!小叮咛:用水波炉烹调锅中请放热水三碗 ， 瓦斯炉放冷水三碗!
推荐阅读
- 清炖粉丝汤做法介绍 清炖粉丝汤怎么做
- 鲤鱼怎么吃，做鲤鱼肚什么能吃？
- 适合孕妇吃的西兰花汤做法 孕妇吃的西兰花怎么做
- 油发鱼肚怎么做菜好吃，油发好的鱼肚怎么做好吃？
- 海带汤做法 海带汤
- 陈皮酸梅汤的做法 酸梅汤做法
- 冰镇酸梅汤的做法 酸梅汤做法
- 破壁机鲫鱼汤做法 鲫鱼汤做法
- 鱼肚泡发的正确方法3分钟视频 鱼肚泡发的正确方法炒盐?
- 鱼肚的泡法和吃法 鱼肚泡发的正确方法?