吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量，少食油炸膨化，享受营养美味，健康快乐第一 。下面是小编给大家带来的中考考生健康饮食的方法，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
中考：考前吃什么好
早餐：必备牛奶、鸡蛋(煎鸡蛋不宜)，并适当吃清淡些 。家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹，
如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之效 。再加一些馒头、包子等主食，补充碳水化合物，保证脑力劳动的能量充足 。
要增加蔬菜、水果的摄入 。有条件的家庭，可以鲜榨西红柿、草莓、黄瓜等水果汁，对胃口不好的孩子，开胃效果比较好 。
复习间点心：孩子每顿不宜太饱，否则血液集中到胃肠道，大脑供血不足，学习效果和记忆力都将受影响 。所以，应该做到少量多餐 。
早上9点至10点，可以给孩子吃一些小块水果，如小番茄、樱桃、猕猴桃、黄瓜、杨梅等，再加少许饼干，或者再添一杯酸奶做餐间点心 。
午餐：要顺孩子的口味，荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果 。食物要做到易消化，建议尽量以清蒸、清炒为主，腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃，在此基础上每天换花样 。例如孩子喜欢酸甜口味，可以做凉拌莴笋，第二天再换西芹百合，让他有新鲜感 。每天可补充一些海鱼，海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动，并促进肠胃消化 。
要提醒的是，凉拌菜要注意安全、卫生，尽量不要买成品，自家做要注意清洗干净，同时砧板、菜刀等要生熟分开，防止交叉感染 。
此外，部分孩子只吃菜不爱吃主食，家长不应纵容，否则碳水化合物摄入太少，能量供应不足，影响孩子备考的效率 。建议午间吃2至3两米饭或面条 。
下午茶：可安排在下午3点至4点，食谱与早间餐类同，由水果、奶制品和少量主食构成 。
晚餐：建议吃清淡点，没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜 。
晚间餐：复习到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等 。有条件的家庭不妨做一些美味小食，如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等 。
1、吃够主食，保证大脑能源的充足供给 。大脑中葡萄糖不够，大脑的兴奋性就会下降 。血糖的主要来源是粮食和谷物，如面包、馒头、米饭、面条等 。
2、足量的肉、蛋、豆、奶，保证足够的蛋白质 。蛋白质中的赖氨酸有增强记忆的作用 。每日一个蛋、两杯奶，3两肉或鱼，4两豆腐，可基本满足中学生一日蛋白质的需要 。
3、适量脂肪，帮助增强记忆力 。脂肪中含有大脑记忆功能和活动必需的物质“磷脂和胆固醇”，适当吃如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉、花生和核桃等食物，可帮助学习，还可增进身体发育 。
4、营养全面，饮食均衡 。新鲜蔬菜、水果等可提供丰富的维生素、矿物质元素，可减轻机体疲劳，帮助提高学习效率 。因此，饮食要兼顾平衡，注重多样化 。此外，食物的合理搭配，可帮助提高营养的吸收效率 。
中考期间吃什么好?
1.维生素B、抗氧化剂、Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪将有利于提升能量，免疫系统的健康状况和注意力集中 。香蕉、杏仁和天然花生酱中含有维生素B，水果和蔬菜类以及适量的黑巧克力、绿茶可以为人体提供抗氧化剂，金枪鱼，三文鱼，核桃含有Omega-3脂肪酸，都可以适量食用 。
【中考考生健康饮食的方法】2.复合糖(又名合成碳水化合物)
复合糖(又名合成碳水化合物)要比白砂糖和白面包更有利于长时间的持续体力 。不妨试试谷物脆片或全谷类食品像燕麦片，豆类或红薯以及糙米等食物 。
3.益智补脑、提高记忆力的食物
卷心菜：富含维生素B，预防大脑疲劳 。
大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力 。
鲜鱼：富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇 。
牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力 。
蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力 。
木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品 。
杏：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有助于提高记忆力 。
4.抗疲劳的食物
蘑菇：吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳 。蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用 。
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