三、提供建议
1、将一些房间设为经济房 , 以方便接待低端客户所需求 , 也为酒店补充大量房间空缺 。
2、可否在酒店设旅游中巴或金龙旅游车对旅游团队或会议人员短途接送 , 因为我酒店地处位置在顾客没有车的情况下极为不便 。
3、建立短信平台
将我酒店的一些相关信息及政策发布给顾客 , 因我酒店客源结构较为分散 , 所以利用短信平台会更直接方便一些 。利用短信平台 , 向所有商务客户发送消息 , 出差住宿入住本酒店"可报销当天在本县来酒店途中的交通费"(打车费等 , 在入住前出据 , 仅限当天来酒店路途上的相应车辆票据)
4、零点用餐
开发周边消费者 , 让更多客户了解到酒店的消费情况 。利用广告电子屏 , 短信平台等手段 , 向所有的客户发布餐饮的相关优惠政策 , 并给予用餐客户当天入住七折优惠;或可享受会员折扣 。
5、利用资源再生
__县政府 , 无论是入住、餐饮、会议方面是给予酒店最大支持的 , 可以给予他们的职工、子女、亲属在酒店举办婚宴给予最大的优惠 。
6、对等消费
针对一些广告媒体 , 可采用对等消费的办法 , 进行宣传、发布招聘等相关酒店的信息 , 如:鹤岗日报、金卖点咨讯宝典等 , 让这些单位将我们酒店的代金券、代金卡等(对等的) , 送给他们的客户 , 以增加客户流动量 , 促进客户来消费 , 扩大人脉 , 增加人气 。
7、全员销售
酒店每位员工都是酒店的义务推销员 , 从上到下都要树立全员销售意识 , 一可提高酒店整体收入;二可使员工认识到酒店的兴衰与员工是密不可分的(酒店兴我荣 , 酒店衰我耻);三可发现销售人才 , 给所有员工发挥的空间 。只要把员工的积极性、主动性调动起来 , 建立完善的、健全的激励制度 , 将会产生意想不到的效果 。
四、维护客户:细节决定成败
就目前的市场情况来看 , 我酒店的地理位置不够优越 , 交通也不够便利、客户群体比较分散;这些都是我们无法改变的 , 外在的环境是我们无法改变的 , 可变的是我们的服务 , 客户维护不仅仅是打个拜访电话 , 或者是登门拜访一下 , 而是要真心诚意的与客户交朋友 , 把他们当朋友 , 当家人 , 想他们之所想 , 急他们之所急 。了解客户所需 , 让客户真正感受到我们是真心提供其服务的 , 也就是运用信任营销 。所以 , 我们一定、必须做好客户的维护工作 。
这需要从两方面着手 , 一方面与参观过酒店的客户 , 保持不间断的沟通、联系 , 通过每次的沟通了解客户需要、消费心理 , 认真检查并分析 , 客户不到酒店入住、召开会议 , 并且要做好详细的记录 , 以方便酒店进行合理改进 , 迎合客户需求 。酒店营销部要建立客户资料库(档案) , 包括:政府、商务公司、农场、餐饮客人 。每位营销人员收纳、整理自己负责的客户资料 , 统一备份到酒店保存 。要求对所接待过的所有客户 , 都要逐一建立客户档案资料 。详细资料:单位名称、地址、电话、联系人 , 客人的特殊要求、生日等 。在酒店领导的支持下 , 将客户的入住资料整理好 , 计划在淡季赠房(根据入住率)、调整入住价格、或是在入住时赠送牛奶、果盘等服务 。如得到会议信息 , 及时在会议举办前一、两个月做好相关工作 , 联系并拜访客户 , 同客户进行有效的沟通 , 以优质的服务赢得客户 , 使客户举办会议时 , 首选我酒店 。
五、客户的意见反馈
填写客户意见反馈 , 目的在于发现问题 , 随时掌握客户对酒店各营业场所的满意程度 , 只有发现问题 , 才能及时解决问题 。客户有哪些意见或更好的建议为我们所用 , 被投诉的部门应该针对问题首先深刻认识 , 然后认真整改 , 不流于形式化 。让客户真正感受到酒店时刻在改变 , 时刻给客户新鲜感 。如果不能正确认识及看待客户提出的问题 , 将造成某种问题存在的恶性循环 , 不利于酒店的经营、发展 。
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