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1、西梅酸的不是没熟 。
【西梅酸的甜的 西梅酸的是还没熟吗】2、西梅中含有酸类物质，所以味道比较酸，同时也含有较多的糖类物质 ， 随着时间增加，西梅中的酸类物质被氧化，而糖分增加，所以会出现，酸的食物逐渐变甜的情况，这是正常现象 。西梅属蔷薇科 ， 也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等 。虽然称为梅，但其实是李子中的一种 ， 形如杏梅 。
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