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1.虾不完全是海鲜 。
2.因为虾的种类有很多 ， 有淡水中生长的虾类，也有在海水中生长的虾类 。
3.所以根据虾生长环境的不同，可以把虾分为海鲜和河鲜 。
4.例如平时所吃的小龙虾、河虾等一般都是河鲜，而基围虾、北极虾、大龙虾等是海鲜 。
5.海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理 ， 包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等 。
6.虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
7.狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 ， 海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜 。
8.海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃 。
【虾有几种类型】9.受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质 ， 过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病 。
10.若食用方法不当，重者还会发生食物中毒 。
11.所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可 。
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