【经常吃黑芝麻有什么好处?】
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黑芝麻是传统的滋养强壮品,我国各地都有出产 。每100克黑芝麻含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克 。其铁的含量之高是许多食物不能匹敌的 。
黑芝麻具有滋养肝肾、润肠通便、养血乌发的作用 , 病后体弱、大便秘结、头昏腰酸的人 , 可将黑芝麻炒熟,压成细末,加入适量的蜂蜜,每天吃3-4勺 , 效果特别好 。
老年性哮喘患者常吃黑芝麻,既有治疗效果,又可增强体质 。用法是:黑芝麻250克 , 生姜125克,用姜汁浸拌黑芝麻,再放锅内略炒一下,放凉 。另用冰糖、蜂蜜各125克 , 溶化混匀,与姜汁炒的黑芝麻再混合拌匀,放入广口瓶内,每天早晚各服1汤勺,可以另白发返黑 。
此外,高血压、慢性神经炎、末梢神经麻痹的患者,常吃黑芝麻也有一定的好处,由于黑芝麻有润肠通便的效果,所以腹泻的人不宜吃 。
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