顺产第29天月子餐-豆腐炖蛋羹

月子第5周 , 新妈妈的恶露已经全排干净了 , 身体也逐渐恢复到正常状态 。 连续几周都是催乳下奶、滋补调养的饮食结构 , 妈妈是不是觉得有点“腻味”了呢?这周你可以开始恢复清淡、正常的饮食 , 降低进补的频率和强度 , 把增强抵抗力和强化免疫系统提上本周饮食日程吧!
豆腐炖蛋羹

顺产第29天月子餐-豆腐炖蛋羹

文章插图

菜品营养分析
鸡蛋、豆腐都含有丰富的蛋白质 , 具有养心安神 , 滋阴润燥的功效 , 同时鸡蛋富含DHA卵磷脂、卵黄素 , 哺乳妈妈吃了会通过乳汁对宝宝的神经系统和身体发育有利 。
食材准备
鸡蛋2个、豆腐1块、葱适量
烹饪步骤
1、鸡蛋打散 , 豆腐切块放入蛋液中搅匀 , 加盐 。
2、上锅蒸15分钟 , 取出淋上少许香油 。
3、炒锅放油烧热后下肉末 , 翻炒变色后加黄酒、生抽、葱花 , 起锅前湿淀粉勾芡 , 最后倒入蒸好的鸡蛋豆腐羹中 。
第29天饮食清单
早餐:丝瓜虾仁糙米粥,水煮蛋,牛奶
【顺产第29天月子餐-豆腐炖蛋羹】午餐:板栗鳝鱼煲,玉米鸡丁烩意粉,淮山百合炒香菇
晚餐:芹菜牛肉丝,豆腐炖蛋羹,苹果蜜柚橘子汁,米饭
宵夜:南瓜粥

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