导语:老人在冬季是最容易发生疾病的人群, 老人畏寒十分常见, 因此饮食调理十分重要 。 那么老人御寒吃哪些食物呢?一起来看看吧
老人御寒吃什么 推荐八种食物【老人御寒吃什么 推荐八种食物】最近全国各地受到寒潮的影响大幅度的降温, 这对老人的影响最大 。 老人抵抗力差, 在寒冷的日子里最容易受伤, 因此御寒必不可少 。 那么老人御寒吃什么食物好呢?
1、鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等 。 中医认为鲈鱼性温味甘, 有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用 。 冬天, 鲈鱼肥腴可人, 鱼肉细腻, 是最好的品鲈鱼季节 。
2、黑豆黑豆含有蛋白质以及丰富的脂肪, 其中人体需要的必需脂肪酸占50%, 还有磷脂、大豆黄酮、生物素, 所以吃黑豆没有引起高血脂之虞, 还有降低胆固醇的作用 。
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3、狗肉狗肉含有较多的牛磺酸、多肽, 而脂肪很少 。 中医认为, 狗肉性温, 有补气温肾、助阳散寒之功效, 对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用 。
4、香菇香菇含有酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖, 还有丰富的维生素和矿物质 。 蘑菇有抑制体内合成胆固醇, 促进胆固醇分解和排出, 防止血脂升高的功效 。
5、糙米糙米是含硒元素最多的一种食物, 冬季老人吃糙米能够提供甲状腺健康代谢和免疫体系所需的硒元素 。
6、牛奶牛奶是人体营养素的最好来源之一, 蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小, 呈高度分散状态, 所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖, 它有利于乳酸菌的繁殖, 抑制腐败菌的生长 。 中医认为, 牛奶味甘平, 有补虚养身、生津润肠、消渴等作用 。 冬天我们需特别注意补钙, 而牛奶中的钙不仅丰富, 而且容易吸收 。
7、山药山药具有益气养血暖手脚的作用, 中医认为, 手脚冰凉与体质虚弱有密切关系, 而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用, 特别适合手脚发凉症患者 。
8、黑木耳黑木耳对于老人腰腿酸软, 肢体麻木的症状有很大的疗效 。 黑木耳含较多的微量元素, 有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用 。
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