橄榄油很多人都知道，也吃过，可是橄榄菜吗，北方人吃过的还真不多 。 橄榄菜属粤菜系，是广东潮汕地区风味小吃，具有开胃消食，促进消化，增加食欲的效果 。
橄榄菜性平，味甘、酸涩 。 归肺、胃经 。 清热，利咽，生津，解毒 。 用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒 。
文章插图
橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素 。 营养学家认为， 橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高 。 橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素 。
橄榄菜不能和什么一起吃： 暂无橄榄菜的食物相克内容 。
橄榄菜的食用禁忌：【【养生知识】橄榄菜不能和什么一起吃，橄榄菜和什么相克以及吃橄榄菜的一些禁忌】 2岁以下幼儿不宜食用 。
推荐阅读
- 【养生知识】笕菜不能和什么一起吃，笕菜和什么相克以及吃笕菜的一些禁忌
- 盘点中药养生配方
- 什么是蒸汽波 蒸汽波是什么意思
- 关于癫痫的七个知识
- 儿童多久检查一次牙齿好？
- 4个乡村快速致富好项目 赚钱致富好项目有哪些
- 特别不愿意跟陌生人交流的星座
- 光遇8月25日每日任务攻略详解-8月25日任务怎么完成涨知识
- 七夕逆向告白郑爽直播在哪预约-七夕逆向告白直播预约入口涨知识
- 有意义的20岁生日礼物 34岁女朋友生日送什么礼物