宝宝版韩式拌饭怎么做

2022-04-08 母婴育儿拌饭的做法

这道拌饭，我推荐经常给宝宝做！胡萝卜的β-胡萝卜素有助于改善视力，鸡肉富含优质蛋白质，豆芽富含维生素C，香菇富含维生素B，钾，还有膳食纤维。宝宝吃上这一顿辅食，营养就很全面了。食谱信息：

菜名
宝宝版韩式拌饭

类型

月龄
1岁+

功能

工具
普通锅、炖锅或高压锅

食材
鸡肉适量，豆芽适量，胡萝卜， 1小段，香菇3朵，绿叶青菜适量，焖好的米饭适量

第1步：

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【宝宝版韩式拌饭怎么做】鸡肉洗净、焯熟，撇掉浮沫。
第2步：焯好的鸡肉转移到高压锅中，或者继续用炖锅，炖熟。然后将鸡肉撕成肉丝状。
第3步：

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配菜，豆芽洗净，胡萝卜切丝，香菇切小片，青菜切小段。基本原则就是根据宝宝的月龄和咀嚼能力处理得碎小一些就可以了。
第4步：

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把胡萝卜和豆芽煮熟，在快要煮熟的时候，再把香菇放进来，再煮几分钟。
第5步：

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另起一锅，把青菜焯熟。
第6步：

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锅中放少许油，把刚才配好的菜稍微炒一炒。快火急炒，不用担心太油或者“上火”哈。如果不炒一下，实在是没有味道，月龄大一点的宝宝可能就不太爱吃，稍微用油炒一下，则会香很多。
第7步：

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宝宝吃的话，加少量盐调味，然后把所有的配菜，鸡肉丝，跟米饭拌匀就可以吃了。大人吃的话，可以再加点韩式拌饭酱，给宝宝的辅食，全家人的饭菜都可以一起做出来，很方便吧~
小提示： 1、这里的鸡肉，也可以换成牛肉或者猪肉。

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