莴苣的质地鲜嫩 , 维生素C , 胡萝卜素的含量都比较高 , 适合刚添加辅食的宝宝 , 是宝宝的理想食材 。 食谱信息:
- 菜名
- 莴苣泥
- 类型
- 月龄
- 6个月+
- 功能
- 工具
- 蒸锅 , 料理机
- 食材
- 莴苣一段 , 温水少量
![莴苣泥的做法步骤](http://img.zhejianglong.com/220408/04542WL6-0.jpg)
文章插图
莴苣洗净、去皮后 , 切成小段 。
第2步:【莴苣泥的做法步骤】入蒸锅 , 蒸20-25分钟 , 只要用筷子一戳能穿透就说明蒸熟了 。 莴笋不太容易熟 , 需要多蒸一会 。
第3步:
![莴苣泥的做法步骤](http://img.zhejianglong.com/220408/04542Q519-1.jpg)
文章插图
蒸熟的莴笋放入搅拌机 , 需要加些温水 , 搅拌成泥即可 。 搅拌好的莴笋泥可能会有大块儿残留 , 要用筷子挑出或者用筛子过一遍 。 可以搭配米糊一起给宝宝吃 。
第4步:多余的莴苣泥可以装在辅食盒冷冻 , 下次要吃直接取出蒸透即可 。 (冷冻的莴苣泥请在一周内吃完) 。
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