秋季给孩子润肺降燥,不可错过罗汉果

家长们都知道秋季要清肺润燥 , 除了煲汤外 , 有些药食两用的食材效果也不错 , 今天来给大家介绍罗汉果 。
罗汉果 , 素有“神仙果”的美称 , 夏季开花 , 秋天结果 。 成熟时将鲜果摘下 , 约8-10天 , 果皮由青绿转黄 , 用火烘炕后 , 成为叩之有声的干燥果实 , 也就是常见的干罗汉果 。
无论是用干品和鲜品 , 罗汉果都有不错的功效和营养价值 。 在秋天 , 家长学会用好罗汉果 , 对孩子有大有益处 。
为什么说秋季适合吃罗汉果?
秋季气候干燥 , 孩子肺脏娇弱 , 脾常不足 , 更易受燥邪所伤 , 肺部受损 , 脾胃运化失职 , 临床上孩子表现出口干、咳嗽少痰、咽喉干痒肿痛、鼻燥出血、食欲不振、大便燥结、小便短少等症状 , 这都是燥邪在孩子身体的体现 。
孩子的肺气如果过于旺盛 , 就会压制肝木 , 肝失疏泄 , 不能协调脾胃气机正常升降 , 进而影响孩子的消化吸收 , 所以秋季总是强调给孩子清肺润燥的重要性 。
罗汉果味甘 , 性凉 , 归肺、大肠经 , 有润肺止咳、生津止渴等功效 , 除了银耳、百合、沙参、玉竹等食材 , 罗汉果也是清肺润燥的佳品 。
孩子吃罗汉果有什么好处?
罗汉果是最早入选我国“药食两用物质”的品种之一 , 既是食品 , 又是中药材 , 有着独特的功效 。 《广西中药志》中称其能“止咳清热 , 凉血润肠 , 治咳嗽 , 血燥胃热便秘等 。 ”
● 润肺止咳 。 罗汉果入肺经 , 孩子如果是因为肺热或者肺燥引起痰多咳嗽、咽喉肿痛 , 罗汉果有很好的止咳化痰功效 。
● 生津止渴 。 罗汉果味道酸甜可口 , 能生津液 , 孩子秋季受燥邪所扰 , 出现口干、胃口差等情况 , 这时候吃点罗汉果 , 会有所改善 。
● 润肠通便 。 孩子吃罗汉果可以改善便秘、大便燥结、小便短少的情况;罗汉果丰富的膳食纤维 , 也能促进肠道的正常运作 。
从营养角度来说 , 罗汉果具有很高的保健功效 , 含有多种营养素和生物活性因子 , 包括维生素C、微量元素等 , 对孩子肺炎、百日咳、急性气管炎、急性扁桃体炎、肥胖症等有很好的疗效 。
孩子怎么吃罗汉果最好?
现在秋燥明显 , 不少家长担心孩子上火 , 想给孩子喝罗汉果凉茶来清凉去火 , 其实罗汉果性味寒凉 , 盲目给孩子吃很可能伤害脾胃 , 食用时一定要辨证情况 , 讲究方法 , 否则吃不对反而害了孩子 。
? 脾胃虚弱的孩子避免长期使用
罗汉果性凉 , 脾胃虚弱和体质偏寒的孩子长期食用 , 会损伤脾胃 。 这类孩子不建议长期食用罗汉果 , 容易导致孩子脾胃功能下降 , 加重寒气 , 甚至引发其它疾病 。
? 不建议给孩子单独用罗汉果泡水喝
很多家庭喜欢将晒干之后的罗汉果泡水服用 , 觉得能够清热降火 , 但是不建议给孩子这样服用 , 孩子稚阴稚阳 , 单独用罗汉果这样的性凉甘润之品 , 清凉力度过大 , 不适合孩子体质 。
? 搭配其它食材一起用效果更佳
给孩子服用罗汉果的时候 , 可以搭配陈皮、白术、粳米、佛手、杏仁、党参、大枣等性偏温之品 , 可以中和罗汉果的凉性 , 加强润肺化痰健脾之功效 。
? 挑选品质优良的罗汉果
家长在购买罗汉果时 , 应该挑选个大形圆 , 色泽黄褐 , 摇起来没有响声 , 外壳没有破损、变焦的 , 为上品 。
总的来说 , 任何食物都要吃对 , 罗汉果也是同样的道理 。 家长给孩子饮食要辨证 , 寒凉和温热的食物除了适量 , 还要重视搭配 , 我在食疗方大全和脾胃课中都有具体指导 , 性凉的罗汉果如果配伍得当 , 脾胃虚弱的孩子也能适量食用 , 防止秋燥伤肺 。
罗汉果粳米粥

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