莲藕含有大量淀粉、蛋白质、粗纤维、维生素B、维生素C、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质, 能帮助消化, 改善血液循环, 堪称男女老幼的保健佳品 。 食谱信息:
- 菜名
- 鲜藕汁
- 类型
- 月龄
- 5个月+
- 功能
- 工具
- 料理机、滤网、小汤锅
- 食材
- 莲藕200克
![鲜藕汁怎么做好吃](http://img.zhejianglong.com/220408/2249452206-0.jpg)
文章插图
莲藕洗净去皮, 切成小块, 泡在清水中(水中加入少量白醋, 可以防止藕氧化变色) 。
第2步:
![鲜藕汁怎么做好吃](http://img.zhejianglong.com/220408/22494552P-1.jpg)
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将藕块加入600毫升清水, 放入搅拌机打成汁 。
第3步:
![鲜藕汁怎么做好吃](http://img.zhejianglong.com/220408/224945O07-2.jpg)
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过滤去除藕渣, 将藕汁倒入小汤锅中, 加入适量的水 。
第4步:
![鲜藕汁怎么做好吃](http://img.zhejianglong.com/220408/2249456354-3.jpg)
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小火加热至藕汁煮开即可 。
小提示: 【鲜藕汁怎么做好吃】1、食用莲藕, 有助于促进新陈代谢, 具有滋阴养血的功效, 5个月以上的宝宝可以适当喝一些, 但是, 因为宝宝还比较小, 消化功能还不是很完善, 最好按照水和纯藕汁1:1的比例进行一下稀释, 更容易使宝宝消化吸收!