寿眉白茶怎么泡 寿眉的冲泡指南


寿眉白茶怎么泡 寿眉的冲泡指南

文章插图
1、用盖碗冲泡寿眉,最重要的一点是润茶要到位 。因为寿眉含水量低,润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出,从而得到融合度好的茶汤 。
2、温洗茶具:以沸水润洗茶具 , 这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味;
3、秤茶:建议茶水比例为100ml水出茶5克,可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶,也可根据自己的口感喜好有所调整;
4、润茶:建议润茶时间30秒 , 弃去茶水 。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道;
5、冲泡:沸水冲泡,第一泡30秒出汤;
【寿眉白茶怎么泡 寿眉的冲泡指南】6、品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香 , 有豆浆香或巧克力香,微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘,饮后口腔和喉部有长久的留香 。

    推荐阅读