15个月以上 看似是简简单单一道辅食， 因为菠菜汁的加入， 鲜亮的色泽更增添了一份季节性的仪式感， 仿佛随手卷一卷， 就把春天都吃到肚子里了 。 食谱信息：
- 菜名
- 春日鸡肉卷
- 类型
- 月龄
- 15个月+
- 功能
- 食材
- 菠菜汁 90克、 普通面粉 70克、 鸡胸肉 70克、 淀粉 4克、 生菜 2片、 鸡蛋 1个、 黄瓜 1段、 胡萝卜 1段、 无添加酱油/鲜菇粉/油 适量、
文章插图
第1步
· 参考月龄 · 15个月以上， 对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 菠菜汁 90克 / 普通面粉 70克 / 鸡胸肉 70克 淀粉 4克 / 生菜 2片 / 鸡蛋 1个 黄瓜 1段 / 胡萝卜 1段 / 无添加酱油 / 鲜菇粉 / 油 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
文章插图
第2步
将鸡胸肉切成条状， 然后加入无添加酱油、鲜菇粉、淀粉， 搅拌均匀 。 *鲜菇粉就是用多种菌菇制作成的调味料， 家里没有鲜菇粉的姐妹换成盐就好 。
文章插图
第3步
然后静置放好， 鸡肉条腌制半小时左右 。
文章插图
第4步
胡萝卜、黄瓜分别切成细丝状 。
文章插图
第5步
胡萝卜丝放入沸水锅中焯水， 熟透后捞出备用 。
文章插图
第6步
碗中打入1个鸡蛋， 加入少量盐搅拌均匀 。
文章插图
第7步
热锅刷油， 先将蛋液炒成鸡蛋碎， 装入盘中备用 。
文章插图
第8步
再另起一锅刷油， 放入鸡肉条煎至熟透， 盛入盘中备用 。 *如果小宝宝吃不了长长的鸡肉条， 就直接换成各类肉丁、肉末， 炒熟即可 。
文章插图
第9步
普通面粉中加入菠菜汁， 搅拌成浓稠的面糊状态 。
文章插图
第10步
*如果时间紧迫， 菠菜汁可以换成等量的清水或者牛奶 。 我建议你们做面糊的时候可以加一个鸡蛋， 饼皮会更软糯好吃哦~
文章插图
第11步
锅中刷油， 先舀入一勺面糊轻轻晃匀 。
文章插图
第12步
开小火， 煎至底部微黄后翻面 。
文章插图
第13步
直至两面微黄， 熟透后将饼皮取出 。 *这些食材， 我一共烙了5张饼皮， 除了卷鸡肉外， 你们还可以留着卷其它食材哦 。
文章插图
第14步
饼皮内依次放入生菜、鸡肉条、黄瓜、鸡蛋碎、胡萝卜 。
文章插图
第15步
卷起， 再切成两端， 就可以举着吃啦 。
文章插图
【春日鸡肉卷怎么做好吃】第16步
味道非常好， 简单又快手， 以后宝宝再想吃快餐， 不如答应他， 然后自制这份春日鸡肉卷可好？
推荐阅读
- 鸡蓉玉米烘蛋怎么做
- 鸡肉烧饼的做法步骤
- 卤鸡爪一般煮多长时间 鸡脚卤多长时间合适
- 吃鸡土味情话撩弟弟
- 吃鸡土味情话和平精英
- 女闺密过生日送这些好 功夫鸡过生日送什么礼物
- 食物语德州扒鸡警官假日皮肤怎么样-德州扒鸡警官假日皮肤图文介绍图文攻略教程
- 鸡肝杂蔬羹怎么做好吃
- 土豆鸡蛋面的做法步骤
- 鲈鱼蛋卷的做法步骤