切出一小块来 , duang duang的摇晃感真是爽爆了 , 而这么幸福的蛋糕只需要你搅拌、烤箱定时拿出即可 , 方便又快速! 食谱信息:
- 菜名
- 爆浆蓝莓蛋糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 酸奶 200克、 鸡蛋 2个、 玉米淀粉 20克、 蓝莓 14颗、
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【爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤】第1步
· 参考月龄 · 12个月以上 , 对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 酸奶 200克 / 鸡蛋 2个 玉米淀粉 20克 / 蓝莓 14颗 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
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第2步
先在模具内侧铺入硅油纸 , 放好备用 。 *我这次用的就是家中耐高温的小碗 , 所以除了模具外 , 你们用任何可以放入烤箱内的碗都可以
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第3步
在酸奶中加入打入2颗鸡蛋 , 再加入玉米淀粉 , 用筷子搅拌均匀 。 *除了玉米淀粉外 , 你们用土豆淀粉、红薯淀粉等任意淀粉都可以的 。
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第4步
将搅拌好的糊糊全部倒入模具中 , 不怕麻烦的姐妹可以过筛一次 , 口感更细腻 。
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第5步
表面放入适量蓝莓 。 *蓝莓这样酸酸甜甜的水果非常提味儿 , 你们还可以在上面撒蔓越莓、芒果、菠萝等水果 。
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第6步
将烤箱温度调至上下火180度、30分钟 , 烤盘放入预热好的烤箱中层 。 *因为每家烤箱的脾气是不一样的 , 所以时间和温度可以微调 , 比如190度40分钟这样也可以 , 总之以熟透为准 , 注意观察上色情况 。
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第7步
烤好后再焖个三五分钟 , 取出就可以了 。 表层是金黄色 , 里面是软嫩香甜 , 无论是给宝宝还是咱们大人 , 都是非常完美的下午茶!
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