你们只要把基础食材处理好 ， 再用鸡蛋搅和搅和放进烤箱就可以去洗漱了 ， 剩下的就是等待“滴”的一声 ， 幸福出炉 。 食谱信息：
- 菜名
- 鸡蓉玉米烘蛋
- 类型
- 月龄
- 14个月+
- 功能
- 食材
- 鸡胸肉 100克、 玉米粒 70克、 小番茄 4个、 鸡蛋 3个、 油菜叶 10克、 无添加酱油/鲜菇粉/玉米油 适量、
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第1步
食材准备 · 鸡胸肉 100克 / 玉米粒 70克 小番茄 4个 / 鸡蛋 3个 / 油菜叶 10克 辅料：无添加酱油 / 鲜菇粉 / 玉米油 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
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第2步
番茄切成小片 ， 油菜叶切成细丝 ， 放好备用 。
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第3步
*宝宝不爱吃的蔬菜切成丝藏在里面 ， 和烘蛋融为一体保证吃不出来哦~
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第4步
将鸡胸肉切成丁状 ， 放入料理机中 。 鸡肉泥、猪肉泥、牛肉泥 ， 你们可以随意替换 。
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第5步
启动料理机 ， 将鸡肉搅打成细腻的鸡肉泥 。
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第6步
搅好的鸡肉泥倒入碗中 ， 碗内加入玉米油、无添加酱油、鲜菇粉 ， 搅拌均匀 。
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第7步
继续加入玉米粒、油菜丝 ， 打入鸡蛋 ， 再次将所有食材搅拌均匀 。
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第8步
模具里测刷油 ， 底部再铺一层硅油纸防粘 。 *我用的就是家里平时盛菜的耐高温小碗 ， 你们换成任意模具都可以的 。 别忘了底部要铺硅油纸 ， 这样会更好脱模 。
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第9步
然后倒入搅好的蛋液 ， 表面均匀地铺入小番茄片 。
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第10步
烤盘中加入适量清水 。 *清水大概加1~2cm就可以 ， 主要是为了增加烤箱内的湿度 ， 这样烘出来的蛋会更嫩更好吃 。 *如果没有烤箱 ， 你们可以选择用将蛋液全部倒入不粘锅中做蛋饼 ， 开小火烙至熟透后再取出切小块 。
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第11步
将烤箱温度调至上下火200度 ， 25分钟 ， 烤盘放入预热好的烤箱中层 。 *因为每家烤箱的脾气都是不一样的 ， 所以在时间上你们可以再适当调整 ， 最终以熟透为准 。
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第12步
烤好后取出 ， 晾一晾脱模 ， 切成小块就可以了 。
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【鸡蓉玉米烘蛋怎么做】第13步
这个蛋香味道真是太诱人了！再配上一碗粥 ， 全家早餐都够了哦~
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