今天我们用水果搭配藕粉做一道羹, 水果选用了猕猴桃、芒果和火龙果 。 猕猴桃和芒果都含有非常丰富的维生素A和维生素C;另外火龙果和藕粉都属于偏凉性的食物, 夏季食用时可以起到清热解暑、去火降噪的作用 。 如果宝宝有上火的状况, 建议妈妈们可以用藕粉做点水果羹给宝宝吃 。
给宝宝吃藕粉时尽量选择无糖型的藕粉, 这样可以自己控制糖分, 不用担心过量 。
挑选猕猴桃和芒果时, 尽量选择口味微酸的水果, 太甜容易导致上火, 而且宝宝吃惯了太甜的水果后, 慢慢地会排斥那些不甜的水果 。
食谱信息:
- 菜名
- 水果藕粉糊
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 藕粉 适量、 芒果 2个、 火龙果 1个、 猕猴桃 2个、
![水果藕粉糊的做法](http://img.zhejianglong.com/220410/0TK51155-0.jpg)
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第1步
首先我们准备好需要的食材 。
![水果藕粉糊的做法](http://img.zhejianglong.com/220410/0TK5I50-1.jpg)
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第2步
火龙果对半切开, 用勺子挖出果肉 。
![水果藕粉糊的做法](http://img.zhejianglong.com/220410/0TK54260-2.jpg)
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第3步
猕猴桃和芒果去皮, 切成小块 。
![水果藕粉糊的做法](http://img.zhejianglong.com/220410/0TK55258-3.jpg)
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第4步
取适量藕粉, 先加入冷水冲调, 搅拌均匀 。
![水果藕粉糊的做法](http://img.zhejianglong.com/220410/0TK52547-4.jpg)
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第5步
再加入开水, 搅拌均匀, 藕粉呈微红色就可以了 。
![水果藕粉糊的做法](http://img.zhejianglong.com/220410/0TK53E6-5.jpg)
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【水果藕粉糊的做法】第6步
起锅烧水, 水开后加入藕粉糊, 搅拌均匀 。 (水和藕粉的比例需要妈妈们自行控制, 稀一点更适合宝宝, 如果太粘稠可以再加水进去哦)
![水果藕粉糊的做法](http://img.zhejianglong.com/220410/0TK5JS-6.jpg)
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第7步
等煮开后, 加入猕猴桃、芒果和火龙果 。 妈妈们也可以用其他水果哦
![水果藕粉糊的做法](http://img.zhejianglong.com/220410/0TK52K0-7.jpg)
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第8步
等再次煮开就可以出锅啦 。 小提示: 制作小要领:
1:藕粉要先用冷水冲调, 搅拌均匀后再用开水冲调 。
2:水果和藕粉羹一起煮过后, 味道会更加融合, 宝宝也会更爱吃 。
2:如果担心水果煮过后会流失维生素C, 我们也可以等藕粉冷却一会儿再加入水果, 搅拌均匀后就可以食用了, 不过味道没一起煮过的好吃哦 。
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