时蔬肉松面怎么做好吃

一个裱花袋,轻松搞定!面条的粗细和颜色都可以自己掌握,能适应各个阶段的宝宝,而且简单方便,新鲜又营养,分分钟俘获宝宝的小嘴 。
【时蔬肉松面怎么做好吃】●裱花袋的口子剪得越小,面条就越细,这样就能根据宝宝的适应能力调整粗细了 。 另外,这种面条的口感比较软,宝宝也容易消化 。
●用蔬菜汁做面条,颜色非常漂亮,能增进宝宝的食欲,是一种改善偏食的好方法 。
没有裱花袋的妈妈可以去网上买,搜索“裱花袋”就可以了,10元能买100个!
食谱信息:

  • 菜名
  • 时蔬肉松面
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 食材
  • 青菜 30克、 茭白 10克、 胡萝卜 10克、 里脊肉 30克、 中筋面粉 100克、
时蔬肉松面的做法
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第1步
首先我们准备好需要的食材 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第2步
青菜去梗留叶,胡萝卜和茭白切成细丝,里脊肉切成小块 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第3步
里脊肉冷水入锅 ,大火焯出浮沫 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第4步
捞入温水中清洗一下 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第5步
用辅食机将里脊肉打碎;青菜中加入适量水,打成糊 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第6步
青菜汁取100克 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第7步
100克青菜汁和100克中筋面粉搅拌均匀 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第8步
搅拌后的面糊状态应该是发粘且不易掉落的 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第9步
面糊装入裱花袋中 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第10步
烧开一锅水,裱花袋剪开一个小口,将面糊挤入开水中,面糊遇热就会凝固,变成一根根面条 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第11步
面糊挤好后,将胡萝卜、茭白和肉泥倒入锅中,煮2~3分钟就可以出锅了 。
时蔬肉松面怎么做好吃

文章插图
第12步
一碗简单的手工面就完成了,妈妈们也可以搭配不同的蔬菜和肉类一起烹饪 。 小提示: 1:做这款手工面的蔬菜汁和面粉的比例是1:1,面糊搅拌均匀后的状态应该是发粘的,如果你搅拌后的状态太稀,应该一点点的加入面粉,达到发粘的状态就可以了,但面糊不能太干哦 。
2:普及一个小知识,中筋面粉就是最普通的面粉,一般用来做包子、面条、饺子;低筋面粉一般用来制作小蛋糕;高筋面粉一般用来制作面包和吐司 。

    推荐阅读