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蔬菜鸡肉小方的做法

母婴育儿鸡肉

我特别推荐今天的这道蔬菜奶酪小方 ， 食材中有蔬菜 ， 鸡肉和奶酪营养非常均衡哦 ， 味道也是棒棒哒!
●蔬菜鸡肉小方的口感比较细腻 ， 虽然是固体的形状 ， 但几乎是一抿就化 ， 对宝宝的咀嚼能力要求不高 。 如果不加奶酪 ， 也适合10个月的宝宝添加 ， 但块状的大小要根据宝宝的适应能力调整哦 。
●当宝宝开始喜欢自主进食时 ， 妈妈们应该耐心协助 ， 并鼓励宝宝 。 如果出现吃的太快或囫囵吞咽而导致呛到、噎住的情况 ， 妈妈们可以采用海米立克急救法 。
这道辅食要搭配主食才能作为宝宝的一餐 ， 可以搭配面条、粥类、馄饨之类的食物 ， 另外再煮一点蔬菜给宝宝吃就完美了 ， 营养满满的一餐 。 另外 ， 再补充一个事儿 ， 这道辅食中的食材都可以随意替换 ， 但蔬菜不要太多 ， 蔬菜的总量和肉的比例最好在2:3之内 。
食谱信息：

  • 菜名
  • 蔬菜鸡肉小方
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 鸡胸肉 200克、 胡萝卜 20克、 奶酪 20克、 甜椒 20克、
蔬菜鸡肉小方的做法
蔬菜鸡肉小方的做法

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第1步
首先我们准备好需要的食材 。
蔬菜鸡肉小方的做法

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第2步
胡萝卜、甜椒切碎；鸡肉切成小块 。 PS：如果妈妈们觉得鸡肉会有点腥 ， 可以用葱花和生姜腌制一会儿 。
蔬菜鸡肉小方的做法

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第3步
将鸡肉、胡萝卜和甜椒奶 ， 酪放入辅食机中搅拌成泥 ， 细腻度可以自行调整哦 。
蔬菜鸡肉小方的做法

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第4步
取一个容器 ， 放入一张硅油纸 ， 没有硅油纸也可以用容器内壁刷油的方式代替 。
蔬菜鸡肉小方的做法

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第5步
再把蔬菜肉泥放入容器中 ， 表面抹平一点 ， 稍稍压实 。 PS：这个容器可以用碗或深口盘子代替 。
蔬菜鸡肉小方的做法

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第6步
放入蒸屉中 ， 上面盖个盘子 ， 以免蒸的时候水蒸气回流 ， 影响成型 。
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第7步
起锅开中火 。
蔬菜鸡肉小方的做法

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第8步
冷水上锅 ， 用中火蒸15分钟以上 。 如果是用碗装肉泥的话 ， 可能会比较厚 ， 建议蒸20分钟以上哦 。
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第9步
蒸好后稍稍冷却 ， 倒扣脱模 。
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第10步
撕去硅油纸 。
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第11步
切成适合宝宝一口吃的大小就可以了 。
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第12步
制作完成 摆盘 小提示： 1：鸡肉可以用猪肉、牛肉、鱼肉、虾肉代替 。 蔬菜可以根据家里现有的代替 。 不过 ， 蔬菜不要加得太多 ， 蔬菜的总量和肉的比例控制在2:3以内 。
【蔬菜鸡肉小方的做法】2：吃剩下的可以放辅食盒中 ， 冰箱冷冻保存5天左右 。 下次给宝宝添加时要先解冻再蒸 ， 不能直接拿来蒸 ， 因为温度变化过大会导致营养的流失 。

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