今天来分享的这一道就真的非常好吃了 , 软糯的口感、鲜美的虾肉口味 , 我敢保证你们家宝宝一定爱!
虾肉跟豆腐的搭配注定是一个口感的进阶 , 弹牙的虾肉本来就很适合用来制作虾饼或虾丸等 , 但估计到宝宝的咀嚼力可能不是特别好 , 我加入了一点豆腐 , 增加了小饼的软嫩度 。
虾肉和豆腐的搭配也是补钙补蛋白质的搭档 , 这个搭配我称它为宝宝的“长个子搭配” , 再给姐妹们科普一下 , 宝宝长个子必不可少的两个营养就是钙质和蛋白质哦 , 缺一不可 , 所以我们平时给到宝宝的饮食里一定要注意添加富含钙质、蛋白质的食材 。
食谱信息:
- 菜名
- 鲜蔬虾肉豆腐米饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 【鲜蔬虾肉豆腐米饼怎么做】豆腐100克、虾肉60克、胡萝卜10克、青瓜10克、 , 中筋面粉20克、大米粉10克、鸡蛋1个
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第2步:虾肉、豆腐、胡萝卜、青瓜倒入搅拌机
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第3步:搅拌成细腻泥糊
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第4步:倒出泥糊 , 打入鸡蛋 , 搅拌均匀
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第5步:倒入面粉和大米粉继续搅拌均匀
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第6步:锅里涂油 , 小火加热 , 勺入泥糊做成一个个小圆饼
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第7步:一面凝固后翻面 , 煎至凝固即可
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第8步:营养与口感层次都很丰富!
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